澎湖名產「黑金紫菜」年後才能採收　老天爺不賞臉…村民年終獎金泡湯

生活中心／王溫鈴報導

澎湖北海的無人島姑婆嶼，是全台唯一的天然紫菜保護區，而被澎湖人稱作「黑金」的紫菜，每年過年前都會開放採集，讓當地村民們能自己賺年終獎金。不過今年受到氣候影響，島上紫菜生長狀況不佳，主管的赤崁龍德宮決定延後到農曆年後採收，並只開放一次作業。

無人島姑婆嶼位在澎湖北海，夏季為觀光旅遊勝地，冬季則為紫菜產區。這裡因為水質乾淨、生長環境好，長出來的紫菜有豐富礦物質，營養成分高，不用特別加工就會有淡淡的鹹味，常被用來料理或是煮湯，經過加工或是乾燥還能成為網購的特色美食。雖然名列澎湖三金之一，但澎湖的紫菜生長環境必須有寒流及東北季風，而且害怕降雨，生長環境相當嚴苛。

每年過年前赤崁龍德宮都會以每戶人口比例發售採集證，每張採集證售價1000元，而採到的野生紫菜，除了自己吃更可以拿出來賣；規定是1年可採收3次，首次及第2次採收規定不得使用器具，只能徒手採收。不過今年入冬以來島上野生紫菜受到暖冬影響，加上沒有東北季風帶來的風浪拍擊沿岸，紫菜苗無法附著生長，導致島上野菜生長範圍縮水。

赤崁龍德宮管理委員會派員登島查看，主委鄭進豐表示，今年姑婆嶼紫菜和去年比較相差很多，感嘆今年過年前可能無法讓村民登島採拔，同時今年只開放1次採收，預估參加人數可能降為300人，比往年少約50人。後續只能期盼寒流再度降臨，氣溫持續下降，讓紫菜快速生長，不然赤崁村民的年終獎金真的就要泡湯了。