古早味車輪餅再創新！中西美食合併迸出新滋味　「這組合」令人超意外

影音中心／鄭文晴報導

台灣傳統小吃車輪餅，是不少人從小吃到大的平民美食，不管男女老少都敵不過這個好滋味。

近日YouTube頻道「Food Visual 吃了就上」分享了一家坐落於台北的車輪餅專賣店，而不同以往的傳統風格，擁有豐富多元的選擇，將傳統美食和各國特色食材合併，其中草莓鮮奶燒，有著濃郁鮮奶內餡搭配上酸甜草莓，耐人尋味，而甲仙芋頭燒更保留了芋頭原始香氣，不會過於甜膩，口感扎實綿密，保證讓芋頭控吃得嚇嚇叫，另外還有將西方料理融入其中的「水牛城嫩雞起司」及「義式松露馬鈴薯」口味，當正餐吃也沒問題，從鹹到甜應有盡有，充滿創意的內餡，讓人大開眼界。