本土確診狂飆「民眾嚇到不敢來」！阿堂鹹粥無奈宣布：暫停營業

生活中心／周孟漢報導

近日國內本土確診數狂飆，導致民眾人心惶惶，許多知名景點、夜市，遊客人數也都明顯減少。位在台南的知名美食「阿堂鹹粥」，雖然去年將價格調漲，引起熱烈討論，但至今假日仍有不少觀光客慕名而來，沒想到近日店家卻宣布，因疫情關係，將直接停業到5月底，並於6月1日重新回歸。

台南知名美食「阿堂鹹粥」去年11月宣告漲價，原本的魚皮鹹粥、魚肚鹹粥從180元漲至200元，引發大批消費者反彈；雖然罵聲不斷，但阿堂鹹粥假日仍座無虛席，各地遊客也慕名而來。然而近日疫情升溫，今（13）日台南更是新增2627例，眼看確診數不斷飆升，人潮逐漸變少，阿堂鹹粥也在臉書上，宣布「因疫情關係，暫停營業」，時間為5月12日起至5月31日止，6月1日開始會正常營業。

不過，愛吃鹹週的民眾也不用灰心，與阿堂鹹粥並列為台南鹹粥界「三大天王」的還有「阿憨鹹粥」和「悅津鹹粥」。阿憨鹹粥地點位在北區，已有超過70多年的歷史，目前該店的虱目魚肚粥1碗售價130元，店家採用當日新鮮虱目魚用水煮方式料理，湯頭用魚骨熬煮而成，清甜不膩，魚肉紮實鮮美，滿滿的虱目魚與肥美蚵仔，大口咬下，彷彿吃到整條虱目魚精華，因此被稱作是「可以吃到精華的粥」。

悅津鹹粥則位在北區和中西區的交界，就在西門路圓環上，該店招牌的土魠魚魚肚粥1碗要價135元。該店主打24小時營業，讓你不論何時想吃碗熱騰騰的鹹粥，都能立即享受到美食，不過要注意，店家會不定期休息，菜單也是琳瑯滿目，有虱目魚及土魠魚可以選擇，鹹粥裡放了蚵仔、煎虱目魚、水煮虱目魚、魚皮，滿滿一碗香氣十足，一上桌鮮味四溢，米粒分明不會過於軟爛，湯頭又很清，吃完身體也不會有太大負擔。

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