花蓮餐廳低消90！團客一句「不符經濟要求」放鳥　老闆心死：取消訂位制

生活中心／李明融報導

給了客人方便，但有時卻被當隨便，花蓮一間人氣餐廳近日接受觀光團的訂位需求，到場了解低消要90元卻說「不符合經濟要求」為由放鳥離開，讓老闆相當氣憤，心死發出公告表示「從此不接任何訂位」，貼文一出，不少網友為老闆打抱不平，並建議未來應該先收訂金保護自己。

花蓮知名餐廳「痣男」因為獨特風格，吸引各地觀光客來訪，近日也時常收到觀光團的訂位需求。不過，痣男餐廳昨天（21日）在臉書發出公告，新地點強調沒有不接訂位，就是怕有人專程跑來卻撲空，但「撲空的都是我自己」，痣男餐廳表示，有團客訂了21日的位子，於是當天也將內場和食材準備齊全，沒想到對方進門後看到「低消90元」的店內規定，就以一句「不符合經濟要求」離開了。業者無奈表示，「團客出來玩不做功課不先了解菜單，店內低消是『90元』，本來就只有十來個位置，接到團客訂單，還發文告知『今天晚上滿了唷不要來』，沒想到小丑卻是自己」。

整天下來到了晚上8點店內仍是「備滿料」的內場，讓老闆相當生氣，透露這類「放鳥事件」其實不少見，「還有留了位置說去停車，停了兩個禮拜到現在還沒回來的？」這讓他坦言遇到訂位都會讓他相當焦慮，所以最後決定放過自己，「從此不接任何訂位」。貼文一出，許多網友紛紛在底下留言為業者打氣、加油「收訂金，記得訂金不要那種收意思意思的，至少要能攤平店家的食材準備才行」、「如果一定要訂位就先點菜+付50%訂金。這樣你好備料，也不用怕放鳥」、「我常吃的店訂位都只保留10分鐘，逾時不候」、「有一種系統是訂位時直接線上付款，降低放鴿子的機率」。事後業者也回應，這陣子會再思考看看如何處理，「畢竟我們不是單價很高的狀態收訂金感覺好像怪怪的」，若訂位者要求退還全額，以他的臉皮厚度，可能還是會答應。