過年怕暴肥！營養師揭「熱量炸彈」麻荖、肉紙好罪惡　直呼：淺嚐就好

影音中心／曹華芳報導

過年除了豐盛的年夜飯，各種傳統零食必不可少，雖然閒話家常時嘴裡嗑點東西更添滋味，但營養師品瑄在YouTube頻道「厭世甜點店」的影片中提到，其實許多年節零嘴都是隱藏的熱量炸彈，麻荖、肉紙和炸年糕等更是地雷中的地雷，因此建議大家淺嚐就好，不僅能滿足口腹之慾，也能顧及身體健康。

品瑄分析，雖然麻荖裡面孔隙很多，本身熱量不高，但它外面裹著麥芽和堅果，其實油脂和糖含量相當驚人，肉紙則是高度加工食品，雖然重量很輕，卻容易讓人一吃就過量，而炸年糕不僅是油炸物，且年糕本身就是澱粉、油和糖的綜合體，因此過年期間較建議選一些水果或是堅果類作為零嘴，會更佳健康又無負擔。