對決螯龍蝦堡！漢堡王推鮭魚堡　摩斯出炸蝦米漢堡

民視新聞林詠琪、陳泊翰 台北報導

速食戰場風雲再起，先前麥當勞推出高價螯龍蝦堡，每日限量供應，引發熱烈討論，漢堡王也趁機會，推出鮭魚堡，標榜從北海道野生捕捉，主打平價就能吃到，就連摩斯漢堡也加入戰局，把經典的海洋珍珠堡，再加入整枝鮮蝦，淋上特製的醬料，鎖定海鮮控。

工作人員：「放上我們的海洋天婦羅，淋上我們的天丼醬。」

魷魚、蔬菜做成的海鮮天婦羅，淋上醬汁，再包進一整隻酥炸過的鮮蝦，與熱騰騰的大麥米飯做搭配，日式漢堡業者推出雙重海味，要吸引民眾的胃。

經典再創新的，還有這款薑燒豚肉，淋上紅蘿蔔、木耳、香菇、秋葵等8種食材熬煮的餡料，散發出淡淡醬香，呈現日本九州經典風味。

民眾：「基本的米食量又有漢堡肉量，所以應該是營養蠻均衡的，（海鮮口味漢堡）應該也不錯，不過我比較少吃炸類的東西。」

民眾：「以前有吃過啊，它現在只是再多一個炸蝦，新口味可以試啊。」

說到海鮮控最愛的海味漢堡，速食業者推出的高價野生螯龍蝦堡，掀起饕客熱烈關注，另一家業者也趁勝追擊，把主角變成北海道的肥美秋鮭，主打平價就能吃到。

新鮮鮭魚炸到外脆內嫩，淋上柑橙醬，一口咬下大大滿足，這還不夠，業者再放進紮實飽滿的蝦餅，來個海鮮大拼盤，想來點肉的，也能選這款海陸饗宴的烤牛堡。

連鎖漢堡店業者陳麗珍：「主要是（北海道鮭魚）它的肉質也比較鮮美，比較肥嫩，那其實才剛上市1週，它的銷售量就已經，衝破了我們本來的預期。」

速食戰場風雲再起，這個夏天，連鎖漢堡業者鎖定海鮮愛好者，不只創造話題也帶動業績。