海水溫度變暖帝王蟹難以生存　阿根廷南端城鎮一「蟹」難求

民視新聞／連忻 綜合報導

阿根廷最南端的城鎮，因附近海域能捕捉帝王蟹，是當地的特色美食，一隻肥美帝王蟹不到台幣1千元，不過這幾年，餐廳逐步下架帝王蟹料理，主因是買不到，當地漁民也說，這4、5年來，明顯發現帝王蟹數量減少。

剪開蟹殼，大大的蟹腳，肉質飽滿有彈性，海鮮極品帝王蟹，是阿根廷城鎮烏斯華雅的特色美食，因為南美洲南端附近海域，是巴塔哥尼亞帝王蟹的棲地，然而近年來，帝王蟹面臨生存危機，餐廳一「蟹」難求。

餐廳業者：「如今在烏斯華雅餐廳陸續從菜單上，拿掉帝王蟹料理，因為買不到帝王蟹。」

阿根廷漁民：「帝王蟹的數量逐漸減少，約從4、5年前開始要看地區，以前我在烏斯華雅能捕到比較多，現在移到阿爾曼薩一側捕撈更多。」

阿根廷國科會研究員索爾拉諾：「為了解決帝王蟹數量減少的問題，我們在科學中心研究復育，初步想法以實驗規模培育帝王蟹。」

帝王蟹並不是螃蟹，演化過程其實更接近寄居蟹，阿根廷政府改推實驗室培育計畫，養到大再放回自然環境復育，利用科學拯救這珍貴的獨特物種。