台南南區外海牡蠣異常暴斃　蚵農苦不堪言　水試所調查原因

南部中心／鄭博暉、林俊明　台南市報導

台南市南區附近外海，出現牡蠣異常暴斃的情況。蚵農們出海收蚵，才赫然發現，至少四分之一的牡蠣，都有爆殼死亡的情況，也沒有發現有天敵補食，針對各種暴斃的揣測，水試所將派專家到場調查原因。不過牡蠣死亡，再加上進口牡蠣的衝擊，蚵農生計雪上加霜。

加了薑絲、酸菜的熱高湯，滾燙後丟入新鮮的牡蠣，這碗鮮蚵湯，吃得到大海的滋味，主角就是產地直送的鮮蚵，鮮甜肥美。加點蔥段麵線，吃巧又能吃飽。不過產地之一的台南南區附近外海，蚵農們卻遇上牡蠣暴斃的離奇景象，蚵棚裡至少四分之一的牡蠣，出現爆殼的情形，蚵殼裡的牡蠣都已經死亡消失。

業者黃先生就說，你看這些都沒有蚵仔，這整個都沒有。問題是在蚵棚現場，也沒有發現牡蠣的天敵，像是蚵蛭或蚵螺，農民們於是懷疑，是附近安平港疏濬挖底泥，讓水質遭到污染。

業者陳先生強調，本來它一籮筐的價錢，是在兩千到兩千多塊，那是正常價格，但是因為你有死掉的蚵殼，現在批發商可能只用，九百到一千塊收購，之前安平港有疏浚過一次，然後整個沿海牡蠣都死光，整個都死光光，然後蚵殼裡都是泥沙，今年也是今年又在疏濬了，又是整片海域都死光光。

台南市區漁會總幹事林毓昕強調，水試所這邊有派一位，專業的牡蠣醫生，要來這邊查看，他們也是希望說，能三區一起查看一下，看問題是發生了什麼。

附近海域牡蠣年產值約16億，如今粗估至少有四分之一暴斃。即使公部門承諾，邀請專家勘驗調查，但產地收購價被壓低，再加上進口牡蠣的影響，早已讓本地蚵農苦不堪言。