《姊妹亮起來》楊繡惠當年廟會表演 都是為敲「明牌」？！

四季線上／李姵瑩  綜合報導

說到「台灣味」！隨便goodle都會有一百多個吧！最讓人感受到的就是「人情味」，見面會問「吃飽沒！」就是很台的問候語。而廟會也是台灣味的代表之一，除了布袋戲、歌仔戲，還有歌舞表演，伴隨著攤販…真的好不熱鬧啊！除了廟會之外，辦桌也是一種台灣味！尤其是那種搭棚子的流水席，有網友表示，辦桌一定要吃到的三道菜就是＂米糕、海鮮羹、腿庫＂三道菜，你心目中的辦桌菜又是什麼呢？

何妤玟分享，夜市就是正港台灣味，以前小時候住在通化街附近，每到假日爸媽不是帶我們去上館子，而是去夜市吃小吃撈金魚玩彈珠。節目中也帶來位於天母最具代表性的台菜，最經典的鎮店之寶－排骨酥！這店是從北投酒家菜起家，以前酒家菜最興盛的時期，這種酒家菜都是手路菜，大家一邊喝酒談生意，還要一邊看歌舞表演和那卡西。一直到現在已經七十年了，甚至得到米其林的肯定！

翠蕊分享，小時候是住在六張犁，逛夜市的時候會看到有人賣蛇肉，還會現場殺蛇，他們用一個勾勾掛著蛇，還開腸破肚，覺得很可怕，每次到那裏都會嚇到繞路走；另外還有回憶中的台灣味道就是西門町的楊桃冰，國中時第一次翹課跑去逛西門町，頭一次吃到李鹽冰就驚為天人，從此之後成了夏日必喝的回憶。

楊繡惠分享，小時候的每到廟會就會去玩椪糖，同學們要比賽誰的椪糖發得起來。長大之後去廟會表演，其實都是為了敲明牌，表演完廟方會特別為了演藝人員再起一場乩，或是去八里的廖添丁廟拜拜求明牌，一定要吃對面的紅龜粿。

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