農曆年即將到來! 伴手禮趕出貨 食品大廠加聘7%人力
中部中心/王云宣、陳建華台中報導
農曆春節即將到來,不少民眾已經開始送禮,位在苗栗的伴手禮名店,平日擠滿人潮,員工補貨不間斷,但其實為了趕出年節訂單,食品工廠也同樣忙不過來,有堅果產線24小時全開,還增加了7%人力趕工,另外也有肉乾工廠,預估到年節前夕,還有3萬多包,需要生產。


一顆顆堅果,在生產線上快速移動,這一頭機器運轉,另一頭,產線人員戴上手套,全神貫注篩選,因為只要一恍神,可能就會漏掉NG品,每顆大小符合標準,進入烤箱烘烤,接著分裝,迎接農曆新年,送禮需求大增,堅果產線幾乎24小時全開,加班趕貨。

不只日夜班,分工運作,台中食品大廠還加聘30位工讀生,補足人力,來到肉乾工廠,機器加速攪拌,員工同樣忙翻,一一把肉條包裝、封膜,因為到過年前一天,還有3萬多包,需要趕工。

農曆過年即將到來,加工廠啟動趕工模式,伴手禮店也早早湧入大批採買人潮,員工補貨補到手軟,大賺一波新年財。