「黑白大廚」崔賢碩食譜公開！為韓國女團特製《苗條的便當》助瘦身

四季線上／謝佳臻 編輯

現已58歲的崔賢碩（최현석），從23歲便開始烹飪生涯，曾擔任兩間餐廳的行政主廚，後來創立自己的餐廳，其中以個人創意料理廣受好評，成為南韓當地家喻戶曉的名廚。
去年（2024）參與《黑白大廚》更是名氣大漲，躍身為亞洲級的明星主廚！

近幾十年「韓流」席捲東亞，不僅是韓劇，韓國女團也成為了娛樂圈的一股強勁力量；女團成員們纖細的身形，加上體態絲毫不見多餘的脂肪，這種近乎完美的身材，讓許多年輕女性嚮往並努力追求。
但追求瘦身風潮的女性，加上因應演藝界女星的標準，使得大眾審美觀改變，盲目地追求過度瘦弱的身材，忽視健康問題。

挖出10年前主廚崔賢碩為了健康，所精心製作的「苗條便當」，《苗條的便當》中一道道能夠戰勝卡路里，又兼具美味及健康的料理，只要在家就可以輕鬆製作！
搭配女團AOA、Apink團員們的健身小撇步，一起學習在家就能做到的運動；在追求纖細身材之餘，學習到積極保持身體健康的態度，幫助大家健康瘦身，又可以滿足口腹之慾。

想吃甜的怎麼辦

特請來鄭秀峰院長，協助破除網路謠傳的瘦身迷信，不如一般整形外科或是醫學美容的醫師，他表示用手術去除（脂肪）不是一件簡單的事情，比起手術，更贊成藉由運動達到塑身效果。

久坐屁股大

一招在家扶著椅子的簡單動作，幫助消除屁股下方的肉肉！
藉由小毛巾夾在膝蓋後方，抓住椅背，把腳後跟抬上。

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