海鹽焦糖爆米花|最簡單的原料做出美味小點
不想在電影院吃東西嗎
在家就能想吃多少吃多少
用最簡單的原料做健康的小點心
在家也可以有滿滿的幸福感

食材
🔸玉米粒40g
🔸奶油25g
🔸白糖40g
🔸海鹽1小匙
🔸奶油25g
🔸水10g
步驟
1.熱鍋後放入25g奶油,奶油融化後轉中火,玉米粒倒入鍋中翻炒,翻炒完後轉小火並蓋上鍋蓋
2.玉米開始炸開後,搖晃鍋子讓所有玉米粒都能炸開,鍋中無炸開生後關火,爆米花起鍋備用。
3.海鹽焦糖-開火後倒入砂糖平舖在鍋面,直到砂糖開始融化再翻炒,糖炒到成深咖啡色後加 入奶油拌炒融化,奶油融化拌勻後加入水和海鹽,關火後把爆米花加入焦糖醬拌勻即可。
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