日本米價1年漲近2倍　政府罕見釋出防災儲備米拍賣

民視新聞／綜合報導

近來日本米價飆升，市售價格已經漲到去年（2024年）同期的2倍左右。日本政府於是在3月10日，以拍賣方式釋出15萬公噸的儲備米，並在昨天（3月14日）公布競標結果。一共拍出14.1萬公噸，成交比例是94.2%。希望流入市面後，能因此穩定白米價格。

日本農林水產大臣江藤拓：「（儲備米）拍賣成交量為14萬1796公噸，成交率為94.2%，老實說感到鬆了一口氣。」

記者會上，農林水產大臣如釋重負，多達15萬公噸的儲備米，在3月10日的競標會上，成功拍賣90％以上，平均價格為60公斤2.1萬日圓，換算台幣4700多塊，罕見釋出用於防災的稻米，就是因為近來日本米價，實在貴得太誇張。

NHK記者（3.10）：「東京的這家超市5公斤袋裝米售價，含稅4千～5千日圓，是去年（2024年）同期2倍以上。」

去年（2024年）入秋開始，日本白米就漲聲響起，平均價格在1年內翻漲將近2倍，往常大口享用的香Q米飯，現在都得省著吃。

日本民眾：「（米太貴）只能少吃一點，以往煮飯放2杯米，現在減為1杯。」

日本民眾：「（5公斤裝）現在要4～5千日圓，希望能降到3千日圓左右。」

日本民眾vs.民眾：「實在不好叫（家人）不要吃白飯，還是用什麼替代？有改吃麵之類的。」

相關單位追查後發現，今年（2025年）各地農會的收購量，比去年（2024年）減少21萬公噸。市面流通的稻米減少，才會使得零售價格居高不下，農林水產省於是決定以拍賣方式，分階段釋出同等數量的儲備米，以補上缺口。首批拍出的14.1萬公噸，最快3月下旬，就會在超市等店家販售。

三菱綜合研究所稻垣公雄：「整體上米價確實可能會因此下跌，不過還不清楚流通地點以及流通方式，要讓現在已經漲到5公斤4千日圓的價格立刻大幅下滑，我認為不一定有辦法達到這樣的影響力。」

由於儲備米的稻米品種多達41種，如何銷售和定價，變得相當困難，消費者也不見得願意買單，因此有專家悲觀認為，效果相當有限，不過日本政府還是打算在月底之前，釋出剩下的7萬噸儲備米，希望能夠壓低米價。