喉嚨乾癢聲音沙啞！其實是缺乏這3種關鍵營養素　吃對食物好護嗓

四季線上／綜合報導

 許多人都曾面臨嗓音沙啞、喉嚨乾燥或乾癢的困擾。特別是在氣候乾燥時，我們的呼吸道黏膜容易感覺乾燥、變薄且不舒服，而水分不足更是導致聲帶和呼吸道乾燥發癢的常見原因。為此，掌握正確的營養補充，能有效幫助我們呵護寶貴的嗓子。

張珮蓁營養師指出，有三種關鍵營養素對於維持呼吸道健康、達到潤喉效果至關重要。

1.維生素A：維生素A主要存在於紅蘿蔔、地瓜、南瓜以及深綠色蔬菜中。它不僅是維持我們全身包含呼吸道在內的上皮細胞健康的必要營養素，更能幫助呼吸道黏膜保持在濕潤舒服的狀態。更重要的是，健康的黏膜就像一道防護罩，能幫助我們阻擋外來的病菌入侵。

2.維生素C：這種廣為人知的營養素，富含於芭樂、草莓和奇異果等水果中。維生素C對於縮短咳嗽以及喉嚨乾乾癢癢等不適症狀具有幫助。

3.充足的水分：許多長輩和小朋友在天氣冷時容易不喜歡喝水，但缺水會直接導致我們的聲帶和呼吸道感覺乾燥和發癢。充足的水分是維持呼吸道濕潤的基礎。張珮蓁營養師強調，成人和兒童每天應攝取足夠的水分，建議量為每公斤體重至少30cc，這才算是達到基本標準。如果身體缺水，我們的呼吸道屏障功能也會大打折扣。

除了這三種營養素，透過攝取特定的食物也能達到很好的潤喉效果。張珮蓁營養師也推薦三大類食物：

1.含水量高的水果：這些水果通常也富含維生素C，例如水梨、奇異果和火龍果。它們能同時幫助呼吸道保持濕潤 並補充維生素C。

2.白色的根莖類和菇菌類：從中醫觀點來看，「白色主肺」，因此白色的根莖類和菇菌類食物對潤肺養肺有益。其中，白蘿蔔是個不錯的選擇，它不僅含有豐富的維生素C和水分，更含有酵素，有助於化痰並緩解發炎症狀。而像白木耳和山藥 則含有天然的黏多糖，這種成分能幫助我們的呼吸道黏膜感覺更舒服，減少乾燥和發癢的不適。

3.湯湯水水：身體缺水會影響呼吸道屏障。而雞湯、白木耳山藥燉排骨湯、或白蘿蔔燉雞湯 等湯品，都能幫助我們補充水分，緩解喉嚨的乾癢症狀。

總結而言，告別惱人的嗓音困擾，除了避免刺激性食物外，積極攝取維生素A、維生素C和充足水分，並善用如水梨、白蘿蔔、白木耳、山藥等天然食材，搭配湯湯水水的補充，透過日常飲食的調整，就能有效滋潤我們的呼吸道，讓嗓子維持在最佳狀態。

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