曾被稱「平價鐵板燒模範生」　今爆財務危機17家分店幾乎全倒

中部中心/徐秘康、羅宇翔、林賢明 台中報導

"料鐵哥"一度被譽為"平價鐵板燒的模範生"，以現場鐵板秀，攻佔中價位市場，全盛時期版圖，跨足台中市與彰化，還打算進軍南部。但是，負責人疑似週轉不靈，欠下龐大債務，也沒有給付員工薪水，如今17家店，幾乎全倒光，也讓顧客直呼可惜！

廚師的手，這麼豪邁一撒，給料沒在怕，從肉類到海鮮，煎得吱吱作響，令人食慾大開，主打"高CP值現場鐵板秀"！青菜不夠嗎？這滿滿滿滿堆成小山的，再來一點吧！"料鐵哥"創立於2012年，迅速打開中價位市場，擁有17家連鎖店，版圖從台中市跨到彰化，攻佔中部前三名，還有進軍南部的規劃！

但是，黃姓負責人，疑似週轉不靈，欠了近億元債務，員工薪水，也超過三個月沒給！勞工局統計，有將近20人申訴，勞工局曾經召開協調會調處，但是，答應要出席的負責人，沒有來！

業界人士私下表示，品牌過去靠低價策略，快速拓展，但是沒有建立穩健的財務結構，終究無法撐過資金缺口。老顧客則直呼有點可惜，希望還能看到品牌東山再起。