國際壽司日！連鎖店業者推「IP公仔+聯名商品」 眾人門市搶頭香

財經中心／陳致帆、嚴文謙　台北報導

慶祝6月18號國際壽司日！各大連鎖壽司店，紛紛祭出優惠，還有業者推出獨創公仔，以及和知名IP合作，推出聯名商品，只要完成指定任務，就可把可愛公仔帶回家，而這幾年從吉依卡哇到拉布布引起旋風，也讓壽司業者抓住消費心理強打促銷。

桌面上，各式迴轉壽司排排站，有鮭魚、鮮蝦、玉子燒全都有，看起來鮮甜可口，但仔細看，咦？後面怎麼有一排和前方壽司一樣的公仔？

飯糰形狀模型，上頭還有可愛笑臉，打開一看，裏頭小配件，結合樂高元素，簡單拼裝，就完成可愛的壽司公仔，這是知名壽司業者推出的"2代獨創公仔"。

連鎖壽司行銷部公關周凌君：「那其實我們在2007年的時候，有推出第一代的壽司公仔，那我們這次的公仔呢，是使用盲抽的方式」。

6月18號國際壽司日！各大迴轉壽司業者，也看準商機，祭出優惠活動，除了爭鮮推出獨創公仔"走走壽司"，另一間，藏壽司也和三麗鷗聯名，推出"卡哇伊"馬克杯，還有壽司郎和全球人氣"VTuber"團體聯名，推出角色卡和盲袋胸章業者絞盡腦汁衝業績，但真的會有人為了可愛小物吃壽司嗎？

民眾：「這隻蠻可愛的，然後因為這間店是台灣的嘛，然後因為我是日本人，所以我想要收集台灣連鎖壽司店的一個，就是玩具這樣子」。

民眾：「之前那個魔物獵人啊，或是吉伊卡哇的時候，我都有去特別為這個去吃的，對，然後其實就是看他跟什麼合作，我就會去吃這樣」。

民眾：「如果他們是出我喜歡的公仔的話，或是跟他們聯名的話，我會蠻喜歡，然後會願意去吃」。

從動漫IP吉伊卡哇到公仔拉布布，這幾年吹起可愛風潮，也讓廠商抓住商機，狂打IP聯名活動，就是要讓餐飲業績持續衝高。