台式豆花搬進五星飯店！　傳統甜品走向國際舞台

民視新聞／綜合報導

夏天來了就是要吃甜品，傳統豆花走進五星級飯店，結合天然食材與日式技術，製作健康又自然的豆花，重新詮釋台灣人記憶中的在地好味道。

由熱愛自然生態的攝影師與甜品職人攜手打造，從黃豆、純水到鹽滷，每一道工序都堅持天然無添加，讓豆花細緻滑順、入口即化。現場也首度推出限量酒香口味，加入茶酒風味元素，讓傳統甜點也能展現層次口感與文化創意。