台中爆非洲豬瘟「病毒從哪來」　家庭、小吃店廚餘疑成破口

圖、文／上報

台中市梧棲區一處私人養豬場傳出「非洲豬瘟」陽性事件，農業部緊急宣布昨天（22日）中午12點起，全國「豬隻禁運、禁宰」為期5天，並全面禁止使用廚餘飼養豬隻。台中環保局指出，由於案發地為「一貫式廚餘再利用養豬場」，農業部認為傳播途徑可能是豬肉製品非法境外傳入，經廚餘系統回收後再進入養豬場成為飼料。台中環保局指出，廚餘是由清潔隊供應，但不清楚業者是否有添加其他飼料。

農業部指出，台中該養豬場登記飼養約300頭豬，確認感染非洲豬瘟後，已立刻撲殺場內剩餘195頭豬隻，並啟動7項緊急防疫措施。由於目前病毒株尚未分離，因此尚無法確定非洲豬瘟病毒從何而來，國際上的案例有90%以上病源來自廚餘，而國內此案正是通過廚餘餵養方式，疫情可能藉此擴散至其他養豬場，因此在疫調完成前，必須先全面暫停使用廚餘。

台中農業局長張敬昌表示，動保處於20日前往現場採檢，並送交台北獸醫研究所檢驗，21日晚間通知檢體呈現陽性反應，市府隨即成立緊急處理小組，將撲殺的195頭豬隻運往合法掩埋場，同時加強監控全市168個豬場、約8萬頭豬隻。

至於廚餘是否為病毒來源？張敬昌說明，非洲豬瘟病毒在攝氏37度的環境下，可以存活數周，在冷藏、冷凍環境甚至能存活半年以上；染病因素與傳播媒介種類很多，最終結果仍待中央確認，在疫調結果出爐前，最好不要揣測病毒來源。

環保局長陳宏益說明，本案廚餘來源是梧棲區清潔隊，收來後主要供應給該養豬場，但業者是否有另外添加其他飼料仍有待釐清。業者則表示，廚餘是跟環保局收購而來，包含一般家庭廚餘、小吃攤的餐飲廚餘等。陳宏益指出，台中市共有37家廚餘養豬業者，約飼養3萬5千餘頭豬。因應禁用廚餘政策，市府將比照4年前的防疫作法，暫停以廚餘養豬，並改採掩埋場「暫置貯留（堆肥）」方式處理。（責任編輯：卓琦）