日小學營養午餐驚見「紅松葉蟹」　學生爽嗑「1整隻」嗨翻：肉好大！

國際中心／江姿儀報導

學生時期結束上午課程，最令人期待的就是營養午餐的菜色是否合自己口味。若能在兼顧健康的同時，品嚐到美味料理，讓人感到滿足與幸福。日本富山縣射水市的小學近日超豪華菜色曝光，驚見頂級餐廳的高檔食材，竟是超大一隻的紅松葉蟹。

日本富山縣射水市位於日本海富山灣沿岸，特殊的海域地形孕育出豐富的海洋資源，使當地成為紅松葉蟹的重要產地。綜合日媒報導，當地小學2003年起與漁業協會合作，就讓孩子們嘗到產地直送的新鮮海產。新湊放生津小學21日午餐，61個學生每人1隻以鹽水烹熟的紅松葉蟹，孩子們興奮剝開蟹殼，鮮嫩肉質無須醬料調味就相當爽口，享盡秋蟹的肥美。

孩子們享用完盛讚「螃蟹這麼大，能吃很多，真是太好了。」、「富山縣的蟹特別甜，非常好吃」、「真的很好吃，我很高興出生在射水市」、「很少有這種機會在午餐吃蟹」、「蟹肉很大，和蟹黃一起吃特別好吃，希望全國的人都能吃到」。事實上，先前能登半島地震重創富山縣，但經過一年九個月的復原，如今漁獲量逐漸恢復，其中紅雪蟹已達全盛時期的五至六成。