FTV財經>螃蟹

日本冬季風味之王！　懷石料理「螃蟹10吃」超道地

今年暖冬影響！大閘蟹產季晚一個月　這原因導致價格漲

螃蟹季節　限定美味！　業者推特製螃蟹鍋.蟹膏雜炊攬客

• 
  2023-09-05 14:09

  秋蟹來了！　飯店餐廳推秋蟹料理滿足味蕾

  民視新聞／陳妍霖、吳俊德 新北報導天氣漸漸變得涼爽，秋天就快要到了，同時也是螃蟹盛產的季節，不少飯店餐廳推出秋蟹料理，甚至還能一次吃到各國口味，要來滿足饕客味蕾，帶您一塊來看看。

• 
  2022-10-13 17:13

  君品頤宮秋蟹宴 巨螯沙公.沙母變身粵菜

  民視新聞／鄭筑勻、黃鈺淳 台北報導秋高氣爽，不少饕客準備大啖肥美螃蟹！有飯店業者趁勢端出"重量級"餐點，將重達800克的沙母，製作成花雕酒蛋蒸料理，還有巨螯沙公，加入改良過的避風塘手法，聞起來雖然嗆辣，吃起來卻滋味鹹香，並保有鮮甜的肉質，一起來看看。

• 
  2022-10-12 11:41

  大閘蟹第二批到貨 業者:殼硬品質佳

  民視新聞／鄭筑勻、黃鈺淳 台北報導秋天是大啖螃蟹的季節，不過受到中國產地連日高溫、雨量匱乏，今年大閘蟹產季不僅晚了3週，而且數量少、個頭小，價格應聲漲了約1成！如今天氣轉涼，大閘蟹迎來第二批到貨，雖然還是以5兩居多，但業者表示品質有比較好，6兩螃蟹下週也將陸續到來，令老饕們相當期待。

• 
  2022-09-06 16:24

  連續高溫今年大閘蟹產季晚三週！恐「量少價高個小」

  秋天到了，又到了吃蟹的季節，不過近日連續高溫，體感溫度動不動飆破40度，不利大閘蟹生長讓產季晚了三週，今年大閘蟹價格波動大、體型小，產量也比較少，愛吃蟹的老饕們恐怕又要多掏錢了。

• 
  2022-01-29 13:40

  連假首日市場採買人潮多　攤商備貨增2-3倍

  今天（1月29日）是連假第一天，許多民眾早起前往濱江市場辦年貨，人潮比平常多2~3倍，尤其今年因為疫情，不少人選擇在家自己煮，這也讓海鮮攤、豬肉攤，甚至是蘿蔔糕業者，備貨量平均增加2~3倍，但還是有婆婆媽媽抱怨，螃蟹變貴了，光是漲幅就超過50%。

• 
  2021-11-13 16:31

  家電業者賣萬里蟹半小時完銷300隻 親子共廚蟹料理比拚創意

  家電賣場燦坤，與五大廚電品牌合作，推廣新北萬里蟹，舉行親子廚神PK賽，從初賽的32組人馬中，歷經4場評選，最後選出8組參賽者，家長們跟小朋友各個大搞創意噱頭，有的把螃蟹料理打造成海底世界，還有家庭喜歡露營，特地把豆皮拿來當成帳篷，還自備樂高點綴，最後由日式澡堂主題的參賽者，得到冠軍。

• 
  2021-10-15 12:20

  秋天就要吃蟹! 天成大閘蟹加1元多一隻、晶華栢麗廳增10多道蝦蟹料理

  秋天正值螃蟹產季，加上振興五倍券上路，消費力道回溫，各大飯店業者看準商機，搶推優惠，像是天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店，持千元紙本振興五倍券付款，再享大閘蟹加1元多1隻優惠。