中國禁日本水產！台人揚言吃爆日本料理　台日國籍業者：品質保證

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導

中日緊張升溫，中國不斷施壓，先是搬出禁遊令，後來又禁止日本水產品進口中國，但剛從日本員工旅遊回來的台灣人就說，要吃爆日本料理，相挺日本，擁有台日雙重國籍的餐酒館業者也說，日本水產是全世界最好吃的水產。

日式餐酒館老闆伊藤夏子：「生食級的鯖魚，所以我們盡量保留食材的原生（味）。」

日本進口生食級鯖魚，分切成適口大小。

兩面炙燒逼出油脂，也逼出陣陣香氣，簡單提味，成了日本人來台，必點海味。

純牛漢堡排，煎到兩面微焦。

靈魂醬料，入鍋拌炒，把紅酒揮發，再淋上漢堡排，升級美味，擁有台、日雙重國籍的伊藤夏子，靠著一道道正宗日料，在台北條通，征服無數日本商務客味蕾。

日式餐酒館老闆伊藤夏子：「我們店裡的客人50%以上都是日本人，真的全世界最好吃的水產、海產，通通一定會在日本出現，很依賴他們那邊的海產，真的各方面來講的把關都會比較嚴控一點。」

曾日本待了25年，還在銀座開過三家餐廳，早習慣日式口味和餐飲品質，對於中國禁日本水產後，從總統賴清德到外交部次長吳志中，相揪大家怒吃海鮮料理，力挺日本，也表達贊同。

電商平台員工：「我最喜歡吃日本料理可以來台灣我可以吃爆，一天吃個兩餐日式料理是沒有問題的吧，（日本首相）他願意在國際上講出這種話，全台灣都應該一起吃日本料理吧。」

剛結束七天日本員工旅遊的電商平台同仁，揚言吃爆日本料理，除了日本首相的「台灣有事」發言，這段插曲，更讓他們講到，又激動起來。

日本福岡柳州船夫：「TEAM TAIWAN！TEAM TAIWAN！TEAM TAIWAN！」

電商平台員工：「這突然一個舉動就是一個TEAM TAIWAN，那我們集體三船都陷入瘋狂耶，就跟著喊這樣子對啊挺台灣，我們都被嚇一跳然後我們就想說，日本人怎麼對台灣人這麼友善啊，他連衣服上面都有台灣的國旗，三個都別我真的想直接落淚耶，而且我一路上好像真的沒有看到對岸的人。」

中日關係急凍，台日關係卻因兩國友愛舉動，更加緊密。