西門町連鎖火鍋店"小強亂竄" 業者道歉:例行清消導致

財經中心／陳妍霖  鄭國陽  台北報導

台灣人愛吃火鍋吃到飽，天氣越冷，火鍋店生意越強強滾，現在有民眾爆料，到台北西門町一家連鎖火鍋店用餐，火鍋邊緣竟然有蟑螂亂竄，當場驚呆，直呼還沒吃，光看畫面就飽了，比猛健樂還有用，事發後，業者道歉說，因為進行例行清消，可能導致蟑螂短時間竄出，已經進行全面消毒，台北市衛生局說，已派員前往稽查。

在火鍋涮牛肉，加上大尾鮮蝦，大口大口吃，有夠滿足，不少人愛火鍋吃到飽，不過看到這一幕，恐怕沒胃口了！

1234，4隻迷你蟑螂在火鍋邊緣四處亂竄，引來民眾一陣驚呼，當事人拍下影片西門町這家連鎖火鍋店的畫面，PO到threads上，自嘲說，「比猛健樂還有用，火鍋才剛煮滾，就吃飽了」，畫面一出，引發網友瘋傳。

當事人受訪指出，「當下其實我是沒有注意到我的火鍋有異常，然後是我對面的朋友可能發現說，那個鍋子上面好像有很多小蟲在爬，然後我們細看的時候才發現，是一群小蟑螂在那邊爬來爬去，我們當下是嚇到」。

連鎖火鍋店發言人張妤綾表示，「昨天(17日)本店有進行例行的     環境消毒與病媒防治作業，可能因此引發蟑螂短時間竄出，對於造成顧客用餐不適與不安，我們致上最深的歉意，食品安全與用餐環境，是我們不可妥協的標準，當晚，現場已立即加強全面清消、鍋具與餐具管理、動線與死角封堵，以確保狀況確實改善、不再發生」。

業者道歉，強調事發第一時間，已經全面加強清消管理，防堵類似事件再發生。

有民眾說，「有一種感覺是不太好」；還有人說，「看到蟑螂這種東西總是會有不好的感覺，但是如果說店家這邊可以稍微解釋一下說，為什麼會有這種狀況的話，可能心情會稍微好一點」。

台北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，「我們會派員前往針對於人員衛生管理、食材處理、病媒防治跟作業場所衛生進行稽查，那如果有查獲不符合相關規範的部分，我們會要求他做限期改善，那期屆如果沒有改善的話，就會依食安法處6萬到2億元的一個罰鍰」。

台北市衛生局也說，已經派員前往稽查，會督促業者加強管理。