九個月內二度漲價！三商巧福平均漲幅５％

財經中心／陳致帆、吳志恆　台北報導

連鎖餐飲品牌三商巧福，去年5月才宣布主餐全面漲價，業者今（10）日突然宣布再調整價格，9個月內二度漲價，依不同品項漲價4至7元，平均漲幅約5%，其中去年漲價後已突破200元大關的蘭州雙寶牛肉拉麵及牛三寶牛肉麵，這次也調漲到215元及210元。業者說因為國際性通膨、原物料上漲，才會調整部分單價。

熱騰騰的湯麵，端上桌，香氣四溢，連鎖牛肉麵三商巧福，繼去年五月，時隔9個月再度調漲價格，其中最貴的雙寶牛肉麵，現在一碗得要215元才吃得到。

民眾：「太貴了買不起」。
民眾：「不要去吃，去樓下吃便宜」。

消息一出，民眾直呼以後會少吃。三商巧福共21個品項調整價格。麵食系列除乾拌麵、炸醬麵小漲約4塊錢，其他像是番茄牛肉麵、半筋半肉牛肉麵則一口氣調漲10元；飯食類和牛肉塊上調5元，整體漲幅約5%。對此業者說，因通膨與原物料價格上漲，營運成本增加，才調整部分品項單價。

熟練手法，餅皮包進餡料，每個環節都是人工處理，不只牛肉麵貴桑桑，老山東牛肉麵店水餃價格也同樣上漲。

老山東牛肉麵業者于懷增：「原物料上漲也有，其實今年基本工資各方面漲，我覺得這都是連帶的關係，我們只是說象徵性調漲個一塊錢，不無小補」。

觀光名店也撐不住漲價壓力，老山東水餃每顆調漲1元，一顆要價10塊錢；巧之味則是去年漲價，熟水餃每顆漲1元、生水餃每包漲25元。桃園老字號來來麵食館，招牌和高麗菜水餃調整為每份80元，湯餃上調10到15元。另外，瓜瓜家的冷凍豬肉水餃，一包50顆也漲至275元。物價齊漲，民眾想吃平價美食，荷包恐怕得再繃緊一點。