倪齊民《醫學大聯盟》記住劇本卻找不到水杯？大腦皺摺多寡才是聰明關鍵

四季線上／黃睿筌報導

許多人常有這樣的困擾：明明手上專業的資料過目不忘，卻轉頭就忘記水杯隨手放在哪裡？對此，《學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑表示，這種「選擇性記憶」與大腦能量分配機制息息相關。洪暐傑指出，人類大腦的聰明程度並非取決於腦容量、而是取決於大腦皮質的「皺褶」多寡，以及睡眠期間是否有效地進行「系統清理」。

打破腦容量迷思：皺摺越多代表學習刺激越豐富

八點檔藝人倪齊民就分享，平常在背誦劇本都行，大腦也很靈光，但卻常常開演前放的水壺一下子就找不到了，直言自己是不是被健忘找上門了。對此，《醫學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑回應，不少人認為大腦越大越聰明，但洪暐傑直言，根據研究顯示，愛因斯坦的腦容量其實並沒有特別的大。但大腦的聰明與才智與「皺褶」更有關係，因為皺褶越多，代表總體面積越大，能儲存的連結的資訊就越多。

有趣的是，大腦的皺褶並非天生註定，雖然出生時已經有了基本構造，但在成長過程中透過訓練、學習與外界刺激，會慢慢增加更多皺褶。

大腦 60% 是脂肪：訊息傳遞的「高速公路」

此外，洪暐傑直言，大腦的組成也讓人感到驚訝，大腦約有60%是脂肪。這些油脂並非無用之物，而是傳遞訊息的重要關鍵。神經纖維外面包裹著一層油脂，就像電線的絕緣層，能確保神經訊號在流動時更加順利且快速。

此外，大腦是一個極度「節約能量」的系統。當環境中出現重複且不重要的訊息（如冷氣的滴答聲），大腦會判定其為不重要訊息並自動忽略，目的是為了節省能量去處理更重要的資訊。

睡覺不只是休息：大腦正忙著「鞏固記憶」與「清理廢物」

對於常熬夜的人來說，來源提供了一個嚴肅的警訊。當我們進入睡眠狀態時，大腦並未停止運作，而是切換到「維護模式」：

1. 記憶鞏固：大腦會將當天的訊息重新整理，儲存在對應的地方，轉化為長期記憶。

2. 垃圾清理：大腦會啟動清潔機制，將運作一天產生的代謝廢物清理掉。若長期缺乏睡眠，大腦會因囤積過多廢物而導致功能變差，這也解釋了為何熬夜後容易出現反應遲鈍或記憶力下降的現象。

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