快新聞／新北「免費營養午餐」確定上路！國中小學生全受惠　政策實施日曝光

即時中心／高睿鴻報導

新北市長侯友宜今（1）日宣布，自115學年度8月31日開學起，全面推動公私立國中小學生免費營養午餐政策。市府指出，此政策與各縣市同步於開學上路，估計全市約32.3萬名學生受惠；將以每餐75元為基準辦理定額補助，年投入約48.4億。市府預計，此舉可減輕家長每年約1萬2000元負擔，讓孩子在校安心用餐、健康成長。

侯友宜表示，孩子每天在校的飲食，是學習與成長最基本、也最重要的基礎。市府在政策規劃的過程中，持續從家庭需求、教育平權、財政穩定等面向審慎評估。完成整體預算盤點，並依零基預算原則，妥善籌措財源後，正式拍板推動免費營養午餐，確保長期推動仍不排擠其他重要教育資源，讓照顧學生與減輕家長負擔同步到位。

教育局指出，本次免費營養午餐，以每餐75元為基準辦理定額補助，其中包含家長收費補助60元、以及政府食材補助15元，兼顧供餐品質與營養均衡。教育局表示，前期已廣泛蒐集學校與親師生回饋，明確掌握學生與家長最關心、也最有感的關鍵在於餐食品質；關注點包括：增加肉品份量、調整辛香料使用、優化菜單編排、提升菜色多樣性、增加在地水果運用，以及強化食材管理與整體口味表現等面向。

教育局強調，相關方向已納入供餐制度與菜單設計重點，並將持續落實於各校供餐機制，確保免費營養午餐品質同步提升。

教育局表示，新北市重視校園午餐品質與食安把關，除建置「食安智慧監控中心」外，透過每週監廚、跨局處聯合稽查、以及雲端管理機制強化把關，也持續推動「4+1安心蔬菜」政策與「午餐美熱地計畫」，提升供餐品質與熱食覆蓋率。未來免費營養午餐上路後，將持續精進營養設計與供餐管理，並與學校、家長及供餐單位密切合作，兼顧營養、食安與現場執行，打造安全、穩定、有品質的校園用餐環境，讓每位孩子都能安心學習、健康成長。

對於此一新政策，國民黨籍新北市長參選人李四川直言說：「謝謝侯市長及市府團隊，在審慎評估財政預算後，讓新北市的孩子們，今年暑假開學就有免費的營養午餐。」李四川指出，過去擔任台北市副市長時，就曾向市長蔣萬安建議推動免費營養午餐，獲得多個縣市響應。他表示，很高興看到有這麼多縣市，可以一起讓孩子健康、快樂成長，也讓更多父母減輕負擔。

李四川強調，孩子是一個城市的未來，「照顧幼兒，看顧長輩」，一定會是市政推動的重點，日後不管是營養午餐品質、公托公幼的數量、師資人才的養成等，都會是持續努力的方向。