深海到拍賣場全揭密　達人曝東港櫻花蝦進港過程

影音中心／鍾如婷報導

屏東東港櫻花蝦與黑鮪魚、油魚子，被視為「東港三寶」，對於捕撈都有其制度。最近海鮮達人賴爸親自前往東港櫻花蝦產銷班，帶觀眾一睹「神秘拍賣場」真面目。影片中賴爸跟隨漁船出海，觀察拖網捕撈作業，並直擊產銷班嚴格分級制度與禁入拍賣場流程，強調「魚貨不落地」與恆溫競標制度，嚴格管控制度也讓他大開眼界。