進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬

發布時間:2026/04/23 15:08:16
更新時間:2026/04/23 15:08:16
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財經中心/葉為襄、李澤民 台北報導

台美貿易協定簽署、其中馬鈴薯放寬進口引發外界關注!日前網路上錯誤消息滿天飛,今天(23)衛福部長石崇良、農業部次長胡忠一早進立法院備詢,石崇良重申,衛福部若是檢出神經毒素龍葵鹼超標200ppm,整顆馬鈴薯將銷毀,同批馬鈴薯會再送驗,不會進入後續加工或流通。

進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬
進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬。(圖/民視財經網)

馬鈴薯放寬進口,行政院院長卓榮泰,日前說逐顆檢驗,財委會、衛環委員們高度關注。國民黨立委陳菁徽在質詢時直言,院長宣稱要「一顆一顆逐顆看」,基層醫療與檢驗人力是否能負荷?衛福部長石崇良表示,衛福部的食安抽驗並非逐顆進行,院長的說法應是指農業部在邊境的第一線檢疫。

石崇良解釋,馬鈴薯入關是雙重把關,農業部負責檢疫,看外觀有沒有發芽、有沒有發霉,衛福部負責食安,將進一步用科學方式,檢驗龍葵鹼是否大於或等於200ppm,神經毒素要是超標,這顆馬鈴薯直接銷毀,但外界擔憂同批的馬鈴薯也被汙染,政府解答,同批馬鈴薯會再檢驗,確保安全無虞。民進黨立委吳秉叡則關注台灣對於馬鈴薯的規範,詢問標準是否與日本同步。農業部次長胡忠一對此表示:「台灣的標準比日本還要嚴格。」

進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬
進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬。(圖/民視財經網)


農業部強調,發芽和神經毒素超標不能完全劃上等號,就怕網路上謠言滿天飛誤導民眾,立院財委會一一說清楚,儘管進口商也會層層把關,但如果有漏檢問題,將面臨3-15萬罰款。

進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬
進口馬鈴薯龍葵鹼超標200ppm單顆銷毀、同批將再送驗 漏檢最高罰15萬。(圖/民視財經網)

胡忠一解釋,日本對於發芽的部分並無特別管制,但台灣仍將發芽長度列入退運標準。他進一步強調,發芽與毒素(龍葵鹼)超標不能畫上等號,但為了最高規格的食安,台灣仍維持嚴格門檻。


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