台中永興街美食少這家等於失敗片?泰國娘娘親嚐讚:不能錯過
影音中心/鍾如婷報導
時常拍攝台灣美食的泰國YouTuber娘娘表示,日前實際走訪台中永興街美食街,分享這一帶是「台中本地人會來吃、沒有觀光客」的在地路線,也提到不少人將某家臭豆腐店視為口袋名單,而且會不希望人家介紹,但不介紹又會認為「影片不合格」。此次娘娘親自品嚐麻辣乾麵,他形容麵體吸附醬汁後入口呈現「先辣再麻」的層次感,辣度相當直接,他也提到該店的大辣是「台灣人不要輕易嘗試」的程度,在吃到麻辣臭豆腐時,他則表示湯頭香氣濃郁、又辣又麻但不油膩,並帶有微微鮮甜感,臭豆腐軟嫩、鴨血滑順入味,整體表現讓他認為是來永興街「不能錯過」的品項。





