飄香逾20年！爆盒三寶飯成絕響　「台北最髒燒臘」無預警歇業

財經中心／陳致帆、李澤民　台北報導

台北市南京商圈，經營20多年的"香港裕記燒"，因招牌三寶飯與雙拼，肉量大到便當盒蓋不住，又營業到凌晨2點，深受在地人與運將喜愛。但因為店面亂，也被戲稱"台北最髒燒臘"。不過網友發現該店上週無預警歇業，招牌已被拆除。鄰近攤商透露，疑似是老闆身體亮紅燈，讓不少饕客直呼可惜。

施工人員，敲敲打打，忙著趕工拆掉舊裝潢。別看這裡現在是工地，原先可是間知名燒臘店。

在地飄香超過20年，香港裕記燒臘，總有滿滿排隊人潮。便當口味重、份量足"俗又大碗"，又營業到凌晨2點，是不少人甚至明星的宵夜口袋名單。日前卻無預警歇業，如今連招牌也拆除乾淨，不少老顧客，想吃卻撲了個空。

老顧客「會覺得可惜啦，沒有上次就發現它（歇業）了。其實我是蠻喜歡這一家啦，味道很好啊，而且他的價錢很實在。」

隔壁攤商：「他該退休了啦！他年紀也大了、做很久了，就覺得他賺夠了，可以退休了。」

因為衛生環境不佳，還被戲稱為"台北最髒燒臘"，雖然便當也隨物價，從銅板價，漲破百元，但絲毫不影響高人氣。北市南京商圈，這間燒臘老店，經營超過20年，老闆因身體不好歇業退租。讓網友不捨，直呼是"時代的眼淚"。

聲源－房仲 潘芝穎：「承租方也經營了二、三十年嘛，所以現在就是想要退休休息，所以才會退租。他（點交）是因為我們當時簽的租約，就是要還原天花板跟牆壁的部分，讓他（店面）是乾淨交給屋主這樣子。目前這間店面還在招租中。」

燒臘店吹起熄燈號，也讓台北的深夜食堂，又少了一道經典味。