中聯油事件成立獨立調查小組　食藥署提食安法十大修法重點

食藥署表示，將於明天（21日）召開「食品風險評估諮議會」，邀集食品安全、毒理及風險評估等領域專家，就檢驗結果進行專業確認，並研議相關批次油品及下游產品後續處置措施。相關結論確認後，將儘速向社會大眾說明，並持續公開更新資訊。

另為全面釐清事故原因，食藥署已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家，將於21日進廠調查，秉持科學證據、公正客觀及資訊透明原則，全面檢視中聯公司製造及品質管理流程，預計於一周內完成調查，並適時對外公布調查結果。

食藥署已委託食品工業發展研究所成立「中聯油脂事件獨立調查小組」，成員包括食品科學、食品技師及法律等領域專家，將於21日進廠調查。（食藥署提供）

食藥署表示，已全面檢討食品安全管理制度，以「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向為核心，提出修正食品安全衛生管理法及相關法規之規畫，十大修正重點包括：

一、增訂高風險食品業者自主檢驗頻率。

二、增訂特定食品業者自設實驗室須取得中央主管機關認證（可）。

三、增訂實驗室管理及通報義務。

四、增訂第三方驗證機構抽樣及通報機制。

五、增訂地方主管機關風險導向查核機制，對業者實施定期或不定期查核。

六、強化業者異常通報之義務，並提高遲延、隱匿或不實通報之最高罰鍰。

七、擴大高風險業者追溯追蹤。

八、增訂罰鍰執行之保全機制，避免受處分人隱匿、移轉財產或逃避執行。

九、增訂中央得成立指揮中心統籌重大食安事件。

十、明確違規案件下架、預防性下架及重新上架原則。

食藥署表示，將綜整此次經驗，並廣納各界意見，並於本週將修法版本提交行政院院會討論。（責任編輯：卓琦）