獨／毒油案台中抽查輕忽了？陳時中點「這縣市」是中央、地方合作範本

政治中心／徐詩詠報導

設址在台中市的中聯油脂，日前生產的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，導致不少相關商品因此中標下架，連位於新北的苦茶油也出現問題。如今毒油案持續延燒全台，後續更意外演變成藍綠政治攻防戰。部分國民黨執政縣市首長包括蔣萬安、盧秀燕，皆將砲口對準中央，蔣萬安甚至發起遊行，認為執政黨應對食安問題負起責任。對此，行政院政委陳時中今（25）日也親上火線接受《民視新聞》獨家專訪，談到本次毒油事件，他不諱言在毒油案的反應與處理上，新北市府本次展現了中央、地方合作的範本，值得其他縣市參考。

針對新北市府在處理問題苦茶油的反應，陳時中不諱言是一個其他縣市的範例，指出：「新北就及時發揮了它的公權力，勒令停止製造、販售，下游廠商及時把商品下架。中央則來協助抽樣檢驗，很快地，大家就把風波、傷害控制在一個合理的範圍內。」陳時中續指，針對外界拋出部分縣市相較之下，似乎有縣市驗得比較少的情況，他苦笑說：「確實有些地方這樣子的情況。」但他認為，地方是有權責去現場查核與檢驗的，不是等到特定風波才來檢查。

至於中央主導的專案查驗，陳時中指出，會依照風險導向原則來進行相關計畫，包括過往的違規紀錄多寡，但他點出這跟地方的稽查是不衝突的，不是等著「中央說要做什麼才來做」。他進一步說：「台灣雖然不大，但每個地方的氣候、人文、飲食都有很大的不同，地方政府要本於權責來保護人民食品安全。」

在中聯方面，台中過去被質疑自主檢驗僅有8年一次，相較於南部縣市許多油廠，食藥署長石崇良過去也提到，台中相較南部縣市，檢驗次數稍微較少。被問到此情況，陳時中坦言：「確實，台中有時候忽略了地緣性風險，中聯商品市占率4成，以地方政府概念來看，就應該要分類分級；高雄市長陳其邁過去也曾提到，規模大的要給予更嚴格管制。我覺得地方政府管轄範圍內，若有相關、大型製造商，更應該要提高警覺，不能只仰賴中央的專案來檢測。」最後，陳時中也以南部舉例，指出同樣有大型油廠，大統益、長輝與台糖，高雄和台南對於這些事情，就相當重視，也較常進行相關的例行稽查。