藍波老師《醫學大聯盟》狂嗑 24 片披薩！ 醫揭：高鹽高碳水是「水腫」殺手

四季線上／黃睿筌報導

許多熱愛運動的民眾在揮汗淋漓後，往往會產生「補償心態」，認為既然已經消耗了大量的體力，即使大吃大喝也不過分。日前，藝人藍波老師就在《醫學大聯盟》節目上分享，自己國中時期愛打球，每次運動完下一站一定是知名連鎖披薩店、更創下一餐嗑了24片披薩的紀錄，然而，這種運動後的大餐，若選擇不當，恐會讓身體陷入嚴重的生理負擔。對此，《醫學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑表示，這種高鹽、高碳水的飲食組合，正是導致隔天身體水腫、水分堆積的元凶。

國中「大胃王」神蹟：24 片披薩外加炸雞的恐怖食量

藍波老師在節目中分享，雖然自己身高不高，但國中時極度熱愛打籃球，體能消耗極大。藍波老師回憶說道，當時運動完後，體育場旁的連鎖披薩吃到飽就是他與球友們的首選。由於披薩口味眾多且不斷上桌，他曾在那樣的氣氛下不知不覺吃掉了24片披薩！甚至還額外吃了炸雞。

他幽默將自己與好萊塢硬漢巨石強森相比，提到巨石強森為了維持精實的體態，一天需要吃到8餐，而他則是一餐就抵人家8餐，吃到飽的極限挑戰成了他青春歲月的一部分，然而，這樣的暴飲暴食，卻也讓他在生理上付出了代價。

宵夜陷阱：高鹽分與血管內的水分拉鋸戰

針對藍波老師的高鹽分、高碳水飲食，家醫科醫師洪暐傑表示，鹽分也就是鈉離子，具有極強的親水性，會產生強大的壓力將水分緊緊拉在血管裡。當人體攝取過量鹽分時，水分將無法順利排除體外，便會開始在體內組織堆積，這就是為什麼許多人在大吃一頓鹹食消夜後隔天早晨，會發現臉、眼皮甚至出現四肢出現明顯水腫的原因。

揭開水腫科學：1 克肝醣竟能「鎖住」4 克水分

除了鹽分的威脅，宵夜中大量的碳水化合物，更是造成水腫的深層誘因。洪暐傑表示，當我們攝取大量碳水化合物時，身體會將多餘的能量轉換成「肝醣」儲存起來。

洪暐傑強調，令人驚訝的科學數據顯示，每1克的肝醣在人體內會拉住3到4克水分。這意味著，如果你在深夜攝取了大量的澱粉與糖份，身體會為了儲存這些肝醣，會被迫在組織中強行扣留數倍重的水分。這就解釋了為什麼長期攝取精緻澱粉或是高碳水飲食的人，更容易感受到身體的沉重與反覆水腫。

專家呼籲：運動後應聰明補給 避免「水腫星人」上身

洪暐傑強調，運動後的補給應以適量蛋白質與天然原型食物為主，而非追求高鹽、高油脂、高碳水的速食，這樣會增加血管與腎臟的負擔，更會造成水腫，建議民眾時刻留意鹽分與碳水化合物的比例，並攝取充足的水分以協助鈉離子代謝，才不會讓辛苦運動的成果，在隔天早晨的水腫中消失。

【更多新聞】👉消水腫過頭變「尿失禁」？男星激烈「上下動」慘致液體當眾撇出！
📺【FastTV飛速看】👉734 《醫學大聯盟》
▶️【好推薦】👉藍波老師運動後沒喝冰會崩潰！李懿天天重訓加有氧 晚上9點半倒頭秒睡！ …

【原文出處】藍波老師《醫學大聯盟》狂嗑 24 片披薩！ 醫揭：高鹽高碳水是「水腫」殺手