消保會抽驗南高屏新鮮麵條　３業者遭驗出「含防腐劑」

另一家三民區的名店，同樣被抓出不合格，號稱供應了全高雄五分之一的生麵條，就怕真的出問題，高市衛生局人員得知後，也展開稽查，帶回麵條檢驗，但業者同樣喊冤。高雄三民區麵條業者說：「是今天我才知道，用防腐劑的人很少了啦，就像我跟你說的，現在是抑菌劑的年代」。只是這間業者，過去就曾被驗出違法添加，2016年到2021年之間，共計5件產品抽驗不合格，依法共開罰13萬元，這回又被查出來，翻開官網一看，貼出的食品認證報告書，早就是15年前的事。高市衛生局食品衛生科科長謝米枝表示，如經查核或檢驗確認，處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。毒物專家顏宗海提醒，苯甲酸只能用在部分加工食品，例如醬油，若把苯甲酸用在麵條上，吃麵的時候，可能就會吃進大量的苯甲酸，會引起腸胃道不適，因此被禁止添加」。高雄市衛生局表示，平常都有落實抽驗，112年至今已查了185件，其中2件違規，都已經依法開罰，要嚴格把關，不讓不肖業者有機可乘。