天熱+需求增! 中元節前豬肉價飆破百.雞蛋調漲3元

財經中心／陳妍霖 胡崇恩 新北報導

農曆7月到，再半個月就要中元普渡，不過受到天氣太熱、需求大增影響，豬肉產量減少，價格喊漲，傳統菜市場一公斤豬肉已經飆到125元，光是這兩周以來，漲幅逼近2成，有攤商說，越接近中元節，豬肉價格恐怕還會繼續狂飆，不只豬肉，雞蛋本周也調漲3元。

「這款就是人講的滷肉，滷爌肉、滷三層，我也有滷腿庫肉！」滷到彈Q滑嫩的爌肉，還有香Q彈牙的豬腳，光看畫面就食指大動，婆婆媽媽上菜市場，最愛買的生豬肉，現在通通變貴了。

有民眾說，「：在漲，希望想辦法不要漲」；也有人說，「買兩斤多，300多塊」；還有民眾說，「松板肉一小片380元，應該是會漲的，沒辦法，要拜拜」。

因為天氣太熱，豬肉生長緩慢，產量少，偏偏再過半個月，就要中元普渡，在需求激增下，兩個禮拜以來，豬肉價格持續喊漲，以8月12日毛豬交易行情來看，各縣市拍賣市場，平均每公斤全都飆破百，宜蘭最貴，每公斤飆破109元，苗栗飆破107元，新北也飆破105元，批發價飆漲，更何況是傳統菜市場，以三層肉來說，每台斤至少150元起跳。

豬肉攤商表示，「我今天抓已經一公斤到125了，因為其實夏天，豬跟人都一樣，人胃口不好，豬胃口也不好，所以它長得很慢，需求量又高，那豬的供應又不夠，所以說豬價一直一直上揚，不會停，漲大概，我看大概有一成多，快兩成，不到兩成，可是是一直在往上走」。

不只豬肉，本周雞蛋已經調漲3元，產地價達每斤39.5元，批發價調升到每斤49元，散裝零售價，每台斤約在50元到65元之間，在供不應求下，越接近中元節，恐怕物價還會繼續飆。