才開賣1天 麥當勞蝦排驗出禁用抗生素全台急下架
圖、文/上報
麥當勞昨天(12日)才限時推出「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」,原訂販售至9月1日,未料開賣僅1天就爆出食安疑慮。業者昨天晚間接獲進口商通知,2款產品使用的進口蝦排,在後續自主抽驗中檢出0.7ppb(百億分之七)的硝基呋喃及其代謝物(人工合成抗生素),不符合食品法規標準。麥當勞隨即採取預防性措施,全面停用相關蝦排,並自今天上午10時30分起暫停販售2款產品。

麥當勞原訂自8月12日至9月1日限時販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」,主打以日式麵包粉包裹蝦排炸至金黃酥脆,再搭配奧羅拉醬及多種配料,單點售價99元起。麥當勞表示,相關進口蝦排雖有製造商出具的合格海鮮食材檢驗文件,但進口商後續自主抽驗時,仍在相關批次驗出硝基呋喃及其代謝物,因此立即通知業者。
麥當勞指出,基於食品安全考量,接獲通知後已立即全面停用相關蝦排,並自今天上午10時30分起,全台餐廳暫停販售「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」。目前正偕同供應商及檢驗單位進一步複檢,以審慎釐清檢驗結果。
至於已購買產品的消費者,麥當勞表示,昨天及今天凌晨曾購買上述2款蝦堡的顧客均可辦理退款,相關機制正在研擬,預計一週內公布。麥當勞強調,「維護食品安全是我們的責任」,並對造成顧客不便表達誠摯歉意。(責任編輯:殷偵維)
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