起訴再提「黃豆標準被放寬」 石崇良：台中曾查廠、抽驗符合規定

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中聯毒油案歷經47天偵查，台中地檢署昨起訴業者15人建請重判，檢方並指中聯將黃豆熱損粒進料管制標準由0.5％放寬至5％，卻未相應增加製程中檢驗、管制等措施。衛福部部長石崇良今（19）日表示，中聯改動允收標準後，經過我們的了解，台中市政府下半年有進行查廠跟現場的稽查，也進行了後市場的產品的抽驗，一切符合規定。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中聯毒油案歷經47天偵查，台中地檢署昨起訴業者15人建請重判，檢方並指中聯將黃豆熱損粒進料管制標準由0.5％放寬至5％，卻未相應增加製程中檢驗、管制等措施。衛福部部長石崇良今（19）日表示，中聯改動允收標準後，經過我們的了解，台中市政府下半年有進行查廠跟現場的稽查，也進行了後市場的產品的抽驗，一切符合規定。

立法院社會福利及衛生環境委員會上午繼續審查行政院函請審議「食品安全衛生管理法部分條文修正草案」等案。石崇良會前接受媒體聯訪，回應媒體提問對毒油案起訴的意見。

外界關注，檢方調查指出，中聯公司董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮及其他高階主管，知悉自巴西進口的特定船批黃豆原料熱損粒比例偏高，增加製程中產生苯駢芘風險，仍將黃豆熱損粒進料管制標準由0.5%放寬至5%，且未相應增加製程中檢驗、管制等措施。

石崇良表示，之前已提到，中聯是在去年下半年改動允收標準，但經過我們的了解，台中市政府下半年有進行查廠跟現場的稽查，也進行了後市場的產品的抽驗，一切符合規定，而今年1月至3月，食藥署也有針對中聯的油品抽驗化驗，檢驗標準也是符合。

石崇良說，我們的責任就是趕快把制度該修補的修補，把油品安全還給國人。這次食安法修法裡面，行政院提出五大方向，包括源頭跟製程的管理、異常通報等，對於通報責任的擴大，這次修法對於檢驗方，不管是內部自主檢驗或外部的第三方檢驗都課以異常通報的義務，也是從這次事件裡面去檢討出制度上可以強化的部分，品質管理方面也會強化外部監督責任，導入簽證制度。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

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