料多實在 小黃帶路美食大啖"乾拌麵配酸辣湯"

民視帶路美食系列這回來到桃園，由無障礙計程車駕駛蕭伊成帶大家參觀他每個禮拜都要吃好幾回的麵館，主打味道與份量兼具，尤其酸辣湯被他稱讚"喝過這麼多家店，就這一家最有味道。而蕭伊成不只對街邊美食瞭如指掌，用心服務的精神也讓不少乘客一試成主顧，留下不少讓人難忘的旅程。

政治中心／綜合報導

無障礙計程車司機蕭伊成說「OK，我們下車來吃。」
抵達口袋愛店停下車，計程車駕駛蕭伊成要來介紹桃園這家口味美、料實在的麵館。
蕭伊成說「麵很實在、量也蠻多的，尤其酸辣湯胡椒味也夠重，看哪邊排隊排的多，我們就往哪邊走，親自來吃的時候，發現這家真的很好吃，一個禮拜大概來三四次以上。」
職業駕駛三餐都外食，讓蕭伊成練就一身找好店的心得，無麵不歡的他更是每個禮拜都要來吃個好幾次，走進廚房一看，每個細節都很講究。

撈一撈鍋子裡面的牛筋，一鍋牛肉湯用牛筋、牛骨跟中藥熬製，煮下去得8個小時才能入味。

麵館店員說「我裡面放了中藥材這些，放中藥是去腥，去牛肉的腥味，用中藥包、也有小中藥，所以我們的成本下得很高。」

這回採訪，蕭伊成點了乾拌麵跟小菜，因為他最愛喝這家店的酸辣湯，配乾麵最對味。

蕭伊成說「要叫乾麵，配酸辣湯才對味。」

滿滿一桌，都是他一個人一餐的食量，長時間駕車對體力的要求不小，而蕭伊成的車還經過特別改裝。

蕭伊成說「下雨的時候斜坡會打滑，有時候容易危險，像我們這種單臂比較安全，固定之後就OK了。」

單臂升降機，比起一般的無障礙計程車架小斜坡，更能保障身障者與司機的安全，蕭伊成自曝，家中小朋友就是身障，讓他更能同理乘客的需求。

蕭伊成說「開車的時候，我們盡量放慢，不要給他顛簸，他身體原本就不舒服了，你讓他環境不舒服、開車不舒服，他就不會想坐你的車，(最近一次接客人)新竹的一個醫生，他的爸爸之前生病是我載的，後來過世之後，換他媽媽現在是我載的，然後那次我跟他們全家去台南、去嘉義，去五日遊。」

不少人坐他的車，一試成主顧，七年的駕駛經驗，蕭伊成 對發生的故事都記憶猶新，不只是美食帶路者、也是導遊，讓每趟出行的旅程都讓乘客 賓至如歸。