一次嗑2顆文旦!他無力胸悶險心跳驟停 醫揭送禮給腎友「三地雷」要避
圖、文/CTWANT
中秋將至!許多民眾這期間都會收到來自各方禮盒,其中也包含最常見的柚子(文旦)和月餅在內,不過腎臟科醫師洪永祥提醒,中秋送禮給腎友時,千萬注意有三種地雷要避開,不然好意就會變成腎友的「腎臟危機」!

醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」上發文提到,一位慢性腎衰竭第四期的患者在收到文旦禮盒後,因覺是天然水果並非不健康的加工食物,因此吃完晚餐邊看電視邊吃了2顆,「當晚立刻肌肉無力、胸悶,送急診抽血發現血鉀高達 7.2 mmol/L,心跳一分鐘剩下40跳,差點引發心跳驟停!經過搶救撿回一命。」
洪永祥表示臺灣醫學會雜誌與國際腎臟學期刊(Kidney International)多次警告,因柚子含有「呋喃香豆素」,會抑制肝臟藥物代謝,導致藥物濃度暴增,加上大量攝取的「鉀離子」,更是腎友的隱形殺手。
洪永祥提醒民眾送禮給腎友時有以下「三不要」,千萬別踩雷了:
1.不要送「柚子/文旦」
一顆中型柚子大約含有520至1290毫克 的鉀離子,高鉀+呋喃香豆素干擾藥物代謝,雙重致命風險。柚子中的「呋喃香豆素(Furanocoumarin)」成分會抑制腸道與肝臟中的代謝酵素(CYP3A4),這項抑制效果最長可持續2至3天(72小時)。因此,腎友在服用相關藥物期間,最安全的做法是完全避免食用柚子或葡萄柚。
2.不要送「蛋黃酥/港式月餅」
高磷、高飽和脂肪,一顆標準蛋黃酥(約60-65公克)的含磷量約為 212毫克,飽和脂肪約佔總脂肪(總脂肪約14公克)的大部分;而大顆的港式月餅含磷量較高(單/雙蛋黃,約125-185公克),總脂肪高達35至40公克,其中飽和脂肪也相當可觀,引發腎性骨病變與血管硬化。
3.不要送「高鹽養生補品」
雞精、濃縮人蔘液隱含高鈉高鉀,直接衝擊高血壓與腎負擔。
最後,洪永祥指出腎友中秋護腎要注意,港式月餅一天不要吃超過半顆、蛋黃酥不要超過一顆、只要有服藥避免吃柚子。
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