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中秋倒數搶單！　永和老店　烏豆沙蛋黃酥檔期狂銷3萬顆

搶翻天！名店佳德糕餅一度限購2盒　台北犁記預訂採滿額制

中秋禮盒中西混血夯　各大業者禮盒一次看

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  2025-10-03 12:56

  中秋伴手禮大戰！排隊亂象年年上演 行情價翻3倍

  財經中心／陳孟暄 胡崇恩 新北報導明(3)天就是中秋連假，連休19天的鳳梨酥名店「小潘蛋糕坊」今天恢復營業，不到8點就出現300多人排隊。彰化名店不二坊，更是前一天晚上10點就有人排，有從花蓮救災「鏟子超人阿伯」，也有人自備睡袋，現場排起椅子長龍。發現代購偷偷混入放了十幾張椅子卡位，引發散客不滿，現場一度大吵。

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  2025-09-23 21:50

  為一盒蛋黃酥！民眾爆摔倒起衝突　店家宣布停售現場單

  財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導號稱LV級蛋黃酥名店，在中秋前夕引發搶購潮，22號颱風夜，就有人徹夜排隊，但為了避免擾鄰，店家規定，早上9點才開放到店門旁排隊，民眾為了搶排隊，時間一到，蜂擁衝刺，場面失控，有阿嬤被推倒在地，還有人爆發肢體衝突，驚動警方到場管制。

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  2025-09-15 17:39

  中秋訂單爆量啦！　佳德鳳梨酥今起「1人限購五盒」

  財經中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導下個月六號就是中秋節！不過國內不少蛋黃酥和鳳梨酥名店人潮大爆滿，不只本土的中小企業送禮愛用，每年來台灣觀光的遊客也特別來買，板橋小潘蛋糕坊停賣22天、彰化不二坊也停售，南京東路上的名店佳德，祭出一人一天只能買五盒的限購令，結果排隊人潮蔓延到另一個巷子口。

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  2025-09-12 22:49

  決策者(影)／台灣人中秋糕餅「最愛哪一味」？蛋黃酥、綠豆椪？真正王者竟是「它」！

  論壇中心／綜合報導中秋將至，台灣糕餅業迎來一年中最忙碌的旺季，但對餡料業者而言，這場「甜蜜戰役」其實早在半年前就展開。中華民國糕餅全聯會理事長周子良指出，海外市場如香港、新加坡，三月起就已陸續下單，本地訂單則要到農曆七月後才湧入。烏豆沙、綠豆沙是中秋糕餅的靈魂，周子良多年來親自品測，並分享蛋黃酥的關鍵：「皮要酥、餡要香，蛋黃則鹹香適中。」對品質的堅持，正是他立足業界的基石。原本從事五金業務的他，因

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  2025-09-12 22:18

  決策者(影)／五金業務「南漂」台中創業！聽信朋友借錢合夥？..…40年結局網驚呆

  論壇中心／綜合報導秋風送爽，中秋將至，台灣糕餅業者正迎來年度最重要的銷售旺季。全國糕餅聯合會理事長周子良卻看得更遠——他認為，唯有打破節慶框架、走向國際，產業才能永續發展。從五金業務轉戰糕餅，周子良憑著一股「愚勇」南下創業，借錢標會投入完全陌生的餡料領域。四十年過去，他已成「餡料大王」，年推百種新口味，甚至一天試吃四顆蛋黃酥，只為找出讓人回味無窮的黃金比例。他更早佈局國際，

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  2025-09-10 22:48

  中秋訂單爆量忙到手軟！　花蓮地表最強蛋黃酥加班趕工

  地方中心／趙永博　花蓮報導花蓮在地蛋黃酥店迎來中秋旺季，訂單湧入爆棚，老闆和員工忙到手軟，鐵門拉下卻仍在無休加班。以天然發酵奶油和新鮮花蓮紅土鴨蛋製作的蛋黃酥，不僅酥脆有聲，豆沙內餡也清爽不膩，成為網友心目中「花蓮地表最強蛋黃酥」。

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  2025-09-10 14:48

  板橋鳳梨酥名店宣布連休22天！民眾趕店休前搶購

  財經中心／陳致帆、莊柏驊　新北報導中秋節即將到來，新北一間鳳梨酥名店，卻宣布將連續休息22天，直到中秋節前三天，才會恢復營業，今天（10日）是店休前最後營業日，不少民眾排隊搶購潮，長長人龍綿延有七百公尺！