「2026雲林滷肉飯節」開跑　號召料理高手展廚藝

中部中心／蔡松霖　雲林報導

2026雲林滷肉飯節，即將展開，雲林縣政府22日上午，在縣府一樓大廳舉辦宣傳記者會。宣告正式開放"2026雲林滷肉飯節料理競賽"報名；現場邀請知名主廚阿慶師與張麗善縣長共同料理滷肉飯特色酸菜配菜，展現廚藝。

穿上圍裙、熟練地拌炒，雲林縣長張麗善化身為廚師"阿善師"。與知名主廚阿慶師一同料理特色小菜，專門為搭配雲林的滷肉飯。陣陣飄香，宣告雲林滷肉飯節即將展開。

雲林縣政府22日上午在縣府一樓大廳舉辦宣傳記者會。現場小朋友歡樂表演，小廚師打扮可愛滿點。白飯和滷肉也擺上來，還有縣長現場料理小菜，為滷肉飯加配菜。

正式開放「2026雲林滷肉飯節料理競賽」報名，今年活動增設"創意配菜"獎項。"2026雲林滷肉飯節"將於12月5日在古坑綠色隧道中央大草皮熱鬧登場，活動當天除舉行競賽頒獎典禮外，還有今年競賽選出的10家優質滷肉飯店家共同參與，準備1，500碗滷肉飯，邀請大家到場免費品嚐雲林的滷肉飯。