烤肉吃柚「皮」難處理…丟錯恐挨罰！行家曝「1招」變身生活好物

生活中心／曾婕畇報導

適逢中秋佳節，家家戶戶齊聚烤肉、品嘗柚子，享受難得的團圓節慶氛圍。然而，歡聚過後剝下的大量柚子皮究竟該如何處理，常讓不少民眾感到困惑，甚至誤以為只能當作一般垃圾丟棄。事實上，全台多個縣市對於柚子皮的垃圾分類規定存在差異，若未先確認各地方政府規範就隨意丟棄，恐因分類錯誤而面臨罰鍰。丟垃圾前先搞清楚規範，才能兼顧環保與荷包。

針對吃完的柚子皮，各縣市環保局認定大不相同。臺北市政府環保局指出，水果渣屬於廚餘，但不包含榴槤皮與椰子殼；新北市、桃園市與高雄市環保局也明確表示柚子皮屬於廚餘範疇。目前包含臺北市、新北市、桃園市、宜蘭縣、台中市、彰化縣、台南市、高雄市與金門縣，皆將柚子皮歸類為軟果皮，認定其屬於生廚餘或堆肥廚餘，應該要獨立回收處理。相反地，基隆市、新竹市與苗栗縣則將其認定為硬質果皮，應以一般垃圾處理。依據《廢棄物清理法》規定，家戶廢棄物須依規定妥善分類，若違規可處新台幣1200元以上、100000元以下罰鍰。因此中秋節吃完柚子後，最好先確認所在地環保單位規定，再依要求分類，避免因分類錯誤受罰。

若不想急著丟棄柚子皮，農糧署曾分享柚子皮重複再利用的生活妙招。柚子皮除了當作應景帽子外，還能作為清潔用途，製作成天然又環保的清潔劑或洗碗精；在蚊子盛行的季節，更能製成防蚊噴霧，兼具除臭與驅蚊效果，讓室內保持清香，也發揮創意再利用，讓柚子皮不只是節慶過後的廢棄物，更能延續它的生活價值。