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中信金搶親失利股價逆勢漲3% 新光金重挫6％

中秋海鮮價格漲一成　「這些食材」價格反而跌

「中秋烤肉戰」市場湧現採買潮！蔬菜比肉還貴「一把蔥3百元」嚇壞婆媽

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  2024-09-10 18:46

  穩物價！　「黃小玉」減徵延長至年底　中秋逼近物價小波動

  財經中心／王嘉琳、林大帷　台北報導中秋節將至，行政院召開穩定物價小組會議，宣布：第13波關鍵原物料稅負減徵措施延長到12月底，進口黃小玉等免徵營業稅。中秋應景烤肉產品文旦、筊白筍、豬肉、白蝦、文蛤等將提高供給量。而實際到市場採訪，海鮮蔬菜價格還算穩定，但攤商預告週末逼近中秋，價格可能會波動一成左右。

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  2024-08-29 20:08

  中秋節食肉商機！串燒、烤肉店生意回溫訂位多6成

  財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導中秋季就是烤肉季，現在已經有不少民眾向串燒、烤肉店訂位，業者發現訂位來得比去年早，客源還比去年多六成，還好大多業者採取自助取餐、甚至推出自助烤肉機，精準搶攻600億烤肉商機。

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  2024-08-29 17:13

  中秋烤肉食材漲價吃不消　攤商教你「這幾招」聰明省

  財經中心／吳任瑜、胡崇恩　新北報導中秋節烤肉已經成為全民運動，這期間蔬菜、肉品需求量增，業者預期較夯的烤肉用蔬菜，會有一波漲幅，因此婆婆媽媽現在就開始備料，選購比較能放的食材，像是杏鮑菇、還有冷凍蝦子等，另外賣豬肉的業者說，如果要省錢，就用豬胛肉代替里肌肉，口感差不多，但可以聰明省荷包。

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  2024-08-25 18:59

  歐伊細！日本空運新鮮鰤魚　現切現賣「解體秀」超吸睛

  生活中心／林詠琪、陳泊翰、SNG　台北報導台灣人愛吃生魚片，除了黑鮪魚是饕客最愛，還有另一種魚，名叫鰤魚，在當地可是頂級食材，曾是幕府將軍的御用料理，還象徵步步高升，有百貨業者，從日本九州大分縣空運鰤魚，舉辦精彩的解體秀，就連當地的知事，也特地來台宣傳，吸引大批民眾圍觀購買，兩隻重達４公斤的鰤魚，一小時內銷售完畢。

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  2024-08-25 18:28

  颱風後烤肉搭檔價格狂飆　　民眾：太貴不如出去吃

  財經中心／楊思敏、戴亞倫　台北報導七月底凱米颱風造成大量農損，農民還在拚復耕，蔬菜價格居高不下，像是蔥、玉米筍和四季豆，至少都是平常的兩倍價。民眾直呼，原本中秋節烤肉的配角，如今變得這麼貴，採買時要精打細算，不然就是到外面吃到飽餐廳，搞不好比較划算。

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  2024-08-24 18:26

  備戰中秋節烤肉商機　餐飲業者引進「全自動串烤機」不怕燒焦

  財經中心／唐詩晴、胡崇恩　台北-新北報導雖然中秋節還沒到，但有人早就提前烤肉慶祝了，連鎖烤肉串專賣店，陸續接到預訂訂單，預期業績將增加5成，現場來客數，粗估也能增加4成，不光提高至少一倍肉類、蔬菜貨量，因應今年海鮮價格驚驚漲，也提前增加海鮮2倍進貨量，希望在中秋節，維持凍漲。

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  2024-07-01 18:02

  月餅預購戰開打！老字號業者推巧克力口味

  財經中心／鄭筑勻、吳俊德　台北報導中元節都還沒到，中秋節的月餅戰已經開打！有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的餅舖，預計明天（2）中午開搶，而在前一天，傳承5代的老字號糕餅，也宣布啟動中秋預購，不僅找藝人鳳小岳代言，蛋黃酥裡頭，還加入義大利巧克力，創造話題，不過現在一顆蛋黃酥的價格、相當於一個便當的錢，實在不便宜。