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烤肉食材一次備齊！漁會推超值海鮮組 搶中秋商機

供不應求！鴨蛋一斤70元恐再漲！　伴手禮業者掀「蛋黃酥大戰」

全國豬隻供應吃緊！宜蘭肉商公會宣布「週休4天」

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  2024-09-18 10:10

  中信金搶親失利股價逆勢漲3% 新光金重挫6％

  財經中心／綜合報導中信金（2891）搶親新光金（2888）9月16號金管會駁回！但中信金打算周五於董事會重提新案，今早中信金股價不受搶親失利影響，逆勢上揚3%,來到33.9元，反觀新光金股價一度跌到12.3元，跌幅擴大到6%以上，失望性賣壓湧現，台新金（2887）也跌破2％，看來投資人對「新新併穩了」各自有解讀。

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  2024-09-17 12:08

  中秋海鮮價格漲一成　「這些食材」價格反而跌

  財經中心／王嘉琳、李奕翰　台北報導今年中秋沒有連假，市場攤商觀察烤肉熱潮不如往年！台北濱江市場因應節慶需求，蔬菜到貨量增加，因此玉米、茭白筍、青椒等反而比上週便宜。但海鮮、豬肉、牛肉，中秋節當天比上週貴一成左右。

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  2024-09-15 13:22

  「中秋烤肉戰」市場湧現採買潮！蔬菜比肉還貴「一把蔥3百元」嚇壞婆媽

  財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導把握黃金周末烤肉，星期天一早，台北濱江市場，就湧入採買人潮，菜販認為，因為沒有連假，大家都在家烤肉，所以買氣比以往高1到2成，但蛤蠣、生蠔價格受到產量少影響，民眾出手力道不大，也讓海鮮攤生意不如預期，還有人聽到一把蔥賣3百，嚇到說比豬肉還貴，認為菜價明顯比較貴。

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  2024-09-10 18:46

  穩物價！　「黃小玉」減徵延長至年底　中秋逼近物價小波動

  財經中心／王嘉琳、林大帷　台北報導中秋節將至，行政院召開穩定物價小組會議，宣布：第13波關鍵原物料稅負減徵措施延長到12月底，進口黃小玉等免徵營業稅。中秋應景烤肉產品文旦、筊白筍、豬肉、白蝦、文蛤等將提高供給量。而實際到市場採訪，海鮮蔬菜價格還算穩定，但攤商預告週末逼近中秋，價格可能會波動一成左右。

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  2024-08-29 20:08

  中秋節食肉商機！串燒、烤肉店生意回溫訂位多6成

  財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導中秋季就是烤肉季，現在已經有不少民眾向串燒、烤肉店訂位，業者發現訂位來得比去年早，客源還比去年多六成，還好大多業者採取自助取餐、甚至推出自助烤肉機，精準搶攻600億烤肉商機。

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  2024-08-29 17:13

  中秋烤肉食材漲價吃不消　攤商教你「這幾招」聰明省

  財經中心／吳任瑜、胡崇恩　新北報導中秋節烤肉已經成為全民運動，這期間蔬菜、肉品需求量增，業者預期較夯的烤肉用蔬菜，會有一波漲幅，因此婆婆媽媽現在就開始備料，選購比較能放的食材，像是杏鮑菇、還有冷凍蝦子等，另外賣豬肉的業者說，如果要省錢，就用豬胛肉代替里肌肉，口感差不多，但可以聰明省荷包。

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  2024-08-25 18:59

  歐伊細！日本空運新鮮鰤魚　現切現賣「解體秀」超吸睛

  生活中心／林詠琪、陳泊翰、SNG　台北報導台灣人愛吃生魚片，除了黑鮪魚是饕客最愛，還有另一種魚，名叫鰤魚，在當地可是頂級食材，曾是幕府將軍的御用料理，還象徵步步高升，有百貨業者，從日本九州大分縣空運鰤魚，舉辦精彩的解體秀，就連當地的知事，也特地來台宣傳，吸引大批民眾圍觀購買，兩隻重達４公斤的鰤魚，一小時內銷售完畢。