連假暴吃「人圓了」想快速補救？ 營養師揭二招比瘦瘦針有用

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中秋、雙十連假接連過後，不少人在連日的大魚大肉之後，體態也悄悄跟著「圓」了，不少人因短期變化陷入焦慮，第一反應就是採取「少吃」策略，想要抵銷、甚至想靠「瘦瘦針」快速補救，但營養師提醒，節慶期間大吃大喝造成的體重變化，多半只是暫時性的水分波動，「瘦瘦針」更非找回曲線的速效藥或萬靈丹，與其急著補救，不如先重新建立正確飲食觀念、回到規律的生活節奏。

營養師沈宛徵觀察到，近年許多人將「瘦瘦針」當成快速減重捷徑，但這類處方藥物主要透過模擬腸泌素相關作用、進而延緩饑餓感浮現、降低食慾，藉此達到縮減食量的效果，使用前須經醫師評估並依照醫囑進行。

沈宛徵表示，部分使用者因食慾下降而吃得過少，反而容易忽略均衡攝取，長期下來可能衍生營養不足、情緒低落等問題。

飲食控制的第一步，不是刪掉食物，而是重新分配！沈宛徵強調，六大類食物作為均衡飲食的基本架構、其實是分工補充不同的營養功能，例如蛋豆魚肉和乳品可以提供蛋白質；全榖雜糧具備重要碳水化合物和部分膳食纖維；蔬菜、水果和堅果則可進一步增加膳食纖維、礦物質和植化素等重要營養元素。換句話說，真正需要被管理的是「整體的飲食組合」。

沈宛徵指出，飲食控制並不是把某一類營養素拿掉，而是依照個人需求調整種類、份量、比例和進食情境。尤其，在減重計畫或血糖管理過程中，碳水化合物尤其容易被誤解和拒絕，但作為人體重要的能量來源、更需要注意的是「吃進什麼？吃多少？跟甚麼一起吃？」只要把握好原則，就算是一碗麵，也可以是一份完整的飲食設計。

沈宛徵提醒，不必因節慶後短暫的體重變化過度焦慮，建議先讓飲食回到原本的節奏，比急著彌補更重要。健康管理仍應以均衡飲食為基礎、可持續執行為原則，適度搭配機能型食品，降低調整飲食的心理與生理門檻，逐步建立規律且長期的生活習慣，讓健康管理自然融入日常。

照片來源：示意照／翻攝自Pexels

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