最新研究曝！每週喝2杯汽水胰臟癌風險飆升87%

圖、文／品觀點

根據美國《遊行》網站報導，「新加坡華人健康研究」納入60524名成年人進行長期追蹤，研究期間共140人罹患胰臟癌。分析結果發現，每週飲用至少2杯汽水的受試者，胰臟癌相對風險增加87%。然而研究團隊特別強調,每週2杯僅為研究設定的最高攝取組別門檻,該組參與者實際平均每週飲用約5杯,因此不能將研究結果直接套用在僅喝2杯的人身上。

根據美國《遊行》網站報導，「新加坡華人健康研究」納入60524名成年人進行長期追蹤，研究期間共140人罹患胰臟癌。分析結果發現，每週飲用至少2杯汽水的受試者，胰臟癌相對風險增加87%。然而研究團隊特別強調,每週2杯僅為研究設定的最高攝取組別門檻,該組參與者實際平均每週飲用約5杯,因此不能將研究結果直接套用在僅喝2杯的人身上。

研究同時分析果汁攝取情況,但未發現果汁飲用量與胰臟癌風險具有統計上的顯著關聯,顯示不同飲料的影響並不相同。值得注意的是,研究並未區分一般含糖汽水與無糖汽水,因此無法推論兩種飲料對胰臟癌是否具有相同影響。

另一項由美國羅斯威爾帕克綜合癌症中心進行的研究,比較213名胰臟癌患者與852名未罹病者的飲食資料。結果發現,每天飲用超過1杯一般含糖可樂,與胰臟癌罹病勝算增加55%有關,但同樣無法確認含糖可樂為直接致癌原因。研究人員推測,含糖飲料可能透過促進肥胖、胰島素阻抗與慢性發炎等途徑,間接影響癌症風險。

研究也發現,汽水攝取量較高的人,通常有較高比例的吸菸習慣,紅肉攝取量也相對較多。這些生活型態差異可能同時影響胰臟癌風險,即使研究進行統計調整,也無法完全排除其他因素造成的干擾。

在治療進展方面,美國FDA近期已核准daraxonrasib標靶藥物,用於治療最常見的胰臟癌類型。這是一種針對癌細胞RAS基因突變的標靶藥物,對於晚期轉移性胰臟癌有望提升患者的短期存活率。加利福尼亞大學爾灣分校醫療體系正積極進行多項創新臨床試驗,包括利用雷射光精準打擊無法手術切除的胰臟腫瘤。

胰臟癌目前約佔全美癌症病例的3%,卻佔癌症死亡人數的8%,預計到2040年將成為第二大癌症死因。胰臟癌受到重視的原因,與早期症狀不明顯有關。部分患者直到出現腹痛、不明原因體重減輕或皮膚泛黃等症狀時才察覺異常。除了年齡與家族病史,吸菸、肥胖及第2型糖尿病,也都是已知與胰臟癌風險相關的因素。