(影)／畇二豪飲沒節制下場慘 原來都是跟Vicky學的？

四季線上／李姵瑩 報導

現代人膳食纖維不夠，跟經常外食息息相關！工作一忙起來有吃就好，連續好幾餐吃了什麼，往往連自己都記不清楚！很多人都是等到身體不舒服、衣服穿不下，或被身邊的人提醒，才開始認真檢查自己怎麼吃。《醫學大聯盟》邀請到來賓Vicky、Paul及畇二等人，請問他們有沒有哪一次經驗，讓你下定決心：「不能再亂吃了」？

畇二分享，她之前有胃食道逆流，常常一天只吃一餐，而且都是宵夜。有一次感冒、身體已經不舒服，還去聚會喝酒-啤酒、紅酒及白酒…都喝，而且吐了一塌糊塗。隔天整個人完全不能動，有八個小時的事情完全沒記憶，鞋子不見了，腳上還有瘀青，只能硬爬下床去喝水、上廁所。後來又有胃潰瘍，整整一個星期只能吃清粥小菜。

鄭丁靚醫師說明，一般成年人每天建議攝取約25至35公克膳食纖維，但不少人早餐吃麵包、中午吃便當、晚上吃麵，雖然三餐都有吃飽，真正攝取的纖維卻很有限。而且纖維不只是幫助排便，也和日常醣類、脂質的飲食管理有關，不是說天天上廁所就表示不缺纖維，也不是便當裡有菜就好，更要注意有沒有吃夠。她會建議先從飲食順序開始改變，養成「第一口先吃纖維」的習慣，例如先吃蔬菜，再搭配蛋白質及主食。如果平常外食多，也可以增加全穀雜糧、水果及豆類。如果真的有纖維攝取不足的情況，也可以考慮適當補充膳食纖維。每週一、二晚上10:15請鎖定《醫學大聯盟》，給您最專業的醫學常識。

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