- 2023-02-01 14:05
週末元宵節將至 北市70年老店大排長龍
民視新聞/林詠琪、黃鴻宇 台北報導這周末就是元宵節,不少老店的手工元宵已經開賣,師傅們一整天都在用篩網手搖元宵,吸引老饕早早就來排隊購買。去年受到疫情影響,民眾不敢出門內用,也讓業者生意下滑。今年疫情趨緩,台北市一間70年老店,不僅店外排隊人龍長長一排,詢問電話也接不停。
- 2023-02-01 13:56
「手工搖元宵」買氣紅不讓 芝麻、花生、抹茶備料增兩成
民視新聞/葉為襄、張庭翔、台北報導周日就是元宵節!台北南門市場,70年老字號元宵店,湧現採賣人潮,疫情趨緩,買氣比去年好,業者就說,芝麻、花生和抹茶口味內餡都多準備兩成來應戰,但今年卻遇到缺工問題,無法多請幾個搖元宵助手,師傅也因此一天得多搖個5~10籃。
- 2022-02-14 19:15
冷氣團影響氣溫低 冷天吃碗熱元宵暖胃
明天就是元宵節,除了賞花燈外,也可來碗熱元宵暖胃,今年因為疫情因素,業者外帶元宵業績增加不少,一天可以多賣近200碗,不過內用生意卻減少兩成,老闆感嘆光是豬肉內餡,就漲了將近2成,因此不得不小漲5元反映成本。
- 2022-02-12 18:38
吃元宵應景!業者苦嘆芝麻原物料漲超過一倍 咬牙凍漲撐到元宵後
剩不到三天,就是俗稱小過年的元宵節,不少民眾吃軟Q的元宵應景,不過今年因為塞港問題,原物料漲價,餡料成本壓力大,其中進口芝麻漲最多,一斤從90元漲到110元,漲幅超過一倍,老字號業者咬牙苦撐,但也有業者看好炸元宵買氣,推出"現搖現炸"噱頭,要讓民眾體驗不一樣的元宵節。
- 2022-02-11 13:00
婆媽逛市場搶買生元宵過節 湯圓店生意慘澹
下週二(15日)就是元宵節,不少婆婆媽媽提前到市場採購元宵,有店家開業不到1個小時,就熱賣了50盒,預計買氣將一路延燒到元宵節當天,不過內用的熟食業者可就笑不太出來了,因為受到疫情影響,多數人選擇買生元宵回家自己煮,讓店家的生意是大受影響。
- 2022-02-11 12:05
元宵兩樣情 生元宵買氣佳 熟元宵業者怕接不到單
元宵節倒數不到一周,為了買到小朋友最愛吃的元宵,不少婆婆媽媽提前來到市場採購,店家開業不到1個小時,就熱賣了50盒,這樣的買氣將一路延燒到元宵節當天,不過內用的熟食業者可就笑不太出來了,因為受到疫情影響,多數人選擇買生元宵回家自己煮,讓店家的生意是大受影響。
- 2021-02-26 12:27
超市祭12公斤湯圓龜 祈福慶元宵!
今(26)天就是元宵節,各地名店都開始搖元宵、賣湯圓,不少通路也都販售特殊口味的湯圓,吸引民眾搶購,現在更有超市業者結合旗下文化藝術基金會共同舉辦祈福活動,特別打造12公斤的「湯圓龜」、和手工編織的「柑仔龜」,要一同進獻給文昌帝君,希望藉由傳統民俗替台灣祈福,在新的一年增添希望!