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螞蟻人照過來！第二屆500甜登場　去年冠軍畬室衛冕、並列雙冠軍

暗黑料理！超商開賣「維力炸醬巧克力拌麵」　民眾實測：好甜

七夕將至！鐵板燒推冰淇淋化身沾醬　搶攻粉紅商機

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  2026-08-17 15:54

  歐盟反砍伐森林新法將上路　西非可可恐面臨供應危機

  歐盟即將於12月底實施嚴格的反砍伐森林法規，要求進口商證明產品未涉及森林砍伐。然而，佔全球產量達七成的西非可可產地因追溯困難，恐有超過半數產品無法合規，引發市場對巧克力原料供應短缺與價格上漲的擔憂。

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  2026-06-02 23:40

  象牙海岸調漲可可溢價！每噸大漲至125英鎊　盼改善農民生計

  全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）傳出重大價格調整。根據消息人士透露，該國可可監管機構已將可可溢價從原本的零元，大幅調升至每噸125英鎊。此舉旨在應對全球供應鏈波動，並確保底層農民能獲得更公平的收入回報。

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  2026-06-02 23:30

  聖嬰現象威脅可可產量　象牙海岸調漲溢價並放緩出口銷售

  全球最大可可生產國象牙海岸（Ivory Coast）近期已售出約100萬公噸出口合約，但因擔憂聖嬰現象（El Nino）恐引發乾旱並衝擊產量，官方決定放緩銷售進度，並調高出口溢價，顯示全球巧克力原料供應將進一步收緊。

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  2026-03-28 16:23

  巧克力店趕製復活節兔　原物料飆漲壓縮利潤

  民視新聞／陳尚裕 綜合報導4月的第一個星期日是復活節，位於德國的一間巧克力名店，現在每天趕工生產上百隻巧克力兔。但受中東戰爭影響，歐洲能源價格上漲，業者坦言利潤被嚴重壓縮。儘管經營成本提高，但當地老闆強調，會努力照顧員工並照顧生產品質，試圖挺過難關。

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  2026-01-21 06:20

  張員瑛也超愛！　南韓夯「杜拜巧克力Q餅」　一份要價139元台幣

  民視新聞／丁禾 綜合報導南韓最近流行一款名為「杜拜巧克力Q餅」的甜點，由棉花糖、開心果、卡達伊夫麵組合成，獲得南韓人氣偶像張員瑛等多位名人的推崇分享，而迅速爆紅。小小一份要價至少139元台幣，有店家開賣短短20分鐘就銷售一空。

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  2025-12-07 19:10

  日本甜點席捲台灣！　現烤費南雪百貨快閃　速食業也推新品搶攻大餅

  財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導你也愛吃甜點嗎?日本甜點席捲台灣，主打現烤費南雪，在台灣百貨設置快閃店，首周就吸引許多人排隊購買，同一時間，日本麥當勞爆紅的冬季限定甜點，巧克力三角派也宣布下周將在台灣開賣，其他速食業品牌也紛紛推出不同甜點，要搶攻這波市場。

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  2025-11-04 11:02

  荷蘭料理進軍台灣！　馬鈴薯入菜千變萬化　道地口味一次嚐

  生活中心／陳孟暄 胡崇恩 新北報導講到荷蘭，馬上聯想到風車和鬱金香，但您知道荷蘭料理嗎?有餐廳推出荷蘭主題菜，把17世紀流傳下來的家常菜端上桌，像是知名的「洋蔥燉牛肉佐薯泥」、「比特伯倫牛肉馬鈴薯球」，以及甜點「荷蘭莓果小鬆餅」，讓民眾不用出國，也能體驗道地的荷蘭風味。