- 2024-12-30 18:31
一分鐘做5百條! 家傳3代香腸工廠年節貨量倍增
財經中心/唐詩晴、談駿豪 新北報導香味誘人的烤香腸,一上桌總被秒殺,年節期間不論是送禮或自用,都很適合,現在香腸批發工廠,已經陸續接到代工訂單,每天都要生產2-3千斤的香腸,確保貨源充足,而且還要隨時在冷凍庫,儲存1萬8千斤的備貨量。
- 2024-12-28 17:53
辦年貨!蘿蔔糕.年糕訂單暴增十倍 發糕日銷近4百顆
財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導今年過年比往年早,有民眾已經提前開始置辦年貨,有粿食行,早在一個月前,就開始接到蘿蔔糕、年糕的預定訂單,現在平均每天會賣出1、2千條,銷量幾乎是平日的十倍之多,也有傳統的古早味小攤位說,現在紅龜粿、麻糬賣很好,但等到過年,就會只做年糕,全力衝銷量。
- 2024-02-04 18:48
年前週末搶辦年貨!年糕、蘿蔔糕業者備貨量增5成
財經中心/鄭筑勻、李奇 台北報導農曆年前最後一個週末,各地民眾加緊腳步辦年貨,為了加快效率消化人潮,有傳統年糕、蘿蔔糕業者,規劃2個店面,一邊是現場購買,一邊是預訂取貨。而後端工廠,也馬不停蹄趕工,因應年節爆增的需求,也增加翻倍人力,將備貨量提高5成。
- 2024-02-03 13:46
年節將至!南門市場人潮爆棚 業者:人事成本漲售價小漲
財經中心/呂中漁、陳泊翰 台北報導下個星期就要過年了,民眾採買年貨的腳步不停歇,今天一早台北南門市場,就被大批民眾擠爆,每個攤位都是滿滿的人,不過業者也表示,因為今年食材加上人事成本上漲影響,售價得小漲個5%。
- 2024-02-02 18:58
搶攻春節送禮商機!業者推出聯名、造型肉乾
財經中心/鄭筑勻、陳聖翰 新北報導過年到來,許多民眾都愛吃肉乾應景,業者也積極備戰,不但提早2個月備貨,一天甚至忙上12個小時,趕忙消化訂單。不過,肉乾淡旺季相差至少5倍,因此有人做聯名、有人推造型肉乾等,要把握春節大檔期,好好賺一筆。
- 2024-01-31 13:27
美式賣場烏魚子售價台灣比美國貴? 行家解密:重量、油脂品質影響很大
財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導烏魚子是逢年過節送禮首選,但近日有網友分享美國好市多烏魚子禮盒價格,引發熱議,因為算下來,一盒320公克的禮盒,不到台幣1500元,讓不少人都認為,台灣賣太貴了,難道是台灣專坑自己人嗎?不過實際走訪台灣的好市多,賣得沒比美國貴,傳統市場專賣店也說,重量和做工不同,不能直接比較。
- 2024-01-28 23:51
迪化街「年貨大街」人潮爆滿 店家聘20多位工讀備戰
財經中心/呂中漁、沈建宏 台北報導農曆年就快到了,台北年貨大街-迪化街,今天湧入大批的民眾採買年貨,也讓不少攤商業績都翻倍,甚至有賣杏仁酥的店家,請了20幾位寒假工讀,來應付這龐大的人潮!