- 2024-02-19 15:33
搶年後轉職潮 餐飲業盼緩解缺工
社群中心/劉致綸報導疫後餐飲業反彈,各大餐飲集團積極擴張,缺工問題未解,導致展店人力招募期拉長,人力儲備訓練成本翻倍,有業者祭出「轉職3萬元紅包」,盼趁轉職高峰一次補足所需人力。
- 2023-12-05 13:56
疫後尾牙商機爆發 新天地、雲品接單創新高
今年尾牙春酒商機迎來疫後首次旺季,國內宴會龍頭業者新天地表示,接單總桌數上看2.3萬桌,創歷年最高;雲品接單數和金額也雙創新高;但不少業者苦惱缺工問題表示,「沒有人力,許多訂單不敢接,只好拱手讓出」。
- 2023-02-22 12:00
疫後動能強勢回歸 新天地餐飲終結連5年虧損
受惠疫情陰霾逐漸消散,宴會補辦動能暴衝,新天地餐飲集團2022年稅後淨利0.23億元,每股盈餘0.35元,終結連5年虧損,激勵新天地股價今天飆漲停。
- 2022-12-08 11:58
除夕圍爐宴商機旺 連鎖餐飲搶推外帶年菜
疫情陰霾逐漸遠離,今年除夕圍爐宴銷售熱烈、一席難求,市場預估兔年圍爐商機有望突破60億,連鎖餐飲集團也紛推外帶年菜搶攻商機,王品集團今年外帶熱年菜營收估破1600萬元。
- 2022-10-11 10:09
補辦宴會動能強勁 新天地9月營收創5年新高
宴會業者喜迎這波趕辦婚宴潮,加上沉寂已久的工商宴席同步回溫,宴會龍頭新天地餐飲集團9月營收回到疫情前水準,更達5年來新高。
- 2022-08-29 10:38
疫後宴會商機復甦 飯店餐飲業搶布局
大眾生活轉趨「與病毒共存」,大型宴會商機也逐步復甦,飯店與餐飲業者積極展開布局,晶華瞄準尾牙商機,將戰線一路拉長至過完農曆年後的春酒旺季,其他業者也看旺下半年到明年初的市場需求。
- 2021-09-16 12:20
搶振興商機拚了! 飯店祭超殺折扣、送折價券搶客
振興五倍券就要上路了,各大餐飲業者摩拳擦掌出招搶攻商機,像是天成飯店就推出、用五倍券吃烤鴨合菜,就享74折優惠,另外漢來集團,更祭出滿千送千活動,等於拿五倍券消費,可以達到十倍券的效果。