- 2024-03-04 09:02
雄獅營運三箭齊發 王文傑:挺過艱難3年淬鍊韌性
社群中心/劉致綸整理揮別疫情陰霾,雄獅集團營運回溫,舉辦疫後首場實體春酒,董事長王文傑指出,挺過艱難且漫長的3年,更淬鍊出抗風險的企業韌性,去年雄獅創造上市以來最亮眼獲利,集團營運策略將聚焦郵輪、鐵道、ESG三箭齊發。
- 2024-02-23 18:35
疫後婚宴、春酒市場迎復甦 業者拿到2千桌超大型訂單
財經中心/呂中漁、葉純豪 台北報導疫情過後,春酒市場復甦,業者表示,不但訂單明顯多了5成,還拿到了單場2萬人、席開2000桌的超大型訂單,除此之外,婚宴市場也迎來復甦,到年底的好日子,幾乎被搶光。
- 2023-02-14 17:49
過完年再聚也不遲! 春酒人潮較尾牙多 餐廳業績普遍成長
民視新聞/葉為襄、李建緯 台北報導今年過年提早、春假又長達10天,讓不少公司行號把尾牙直接挪到春酒再辦!就有餐飲業者觀察到,今年喝春酒的人比吃尾牙的人潮還要多,過完元宵後有大量春酒訂位潮湧進,像是晶華酒店訂位比去年好20%,3月前已經額滿、漢來海港春酒已經恢復到疫情前水準,而知名台菜餐廳春酒比尾牙多了20%左右。
- 2022-01-10 17:59
備戰疫情再起影響內用 餐廳尾牙年夜飯供外燴備案
本土疫情又升溫,讓好不容易復甦的餐飲市場,現在又是岌岌可危,尤其目前正值尾牙檔期,再加上緊接著到來的年夜飯,不少餐廳都已被訂位一空,華國飯店帝國會館公關總監伍允嘉就說,雖然目前還沒客人取消,但已經有很多人打電話來問能否改成外帶、外燴方式回家享用,就怕食材浪費,餐廳也規定民眾最晚三天前要取消訂位,否則不能退費。
- 2021-02-21 19:25
疫情趨緩 餐廳主打頂級食材搶春酒商機
各大餐廳、飯店去年受到疫情衝擊,尾牙接連遭到退訂,好在現在疫情趨緩,不少企業打算辦春酒,慰勞員工。有餐廳就主打頂級海鮮食材要搶攻春酒商機,推出像是帝王蟹、手臂蝦等,成功吸引不少公司行號來預訂。
- 2021-02-21 17:05
搶春酒商機!業者推頂級帝王蟹吸客 訂單大幅成長5成
各大餐廳、飯店去年受到疫情衝擊,引發尾牙退訂潮,不過現在疫情趨緩,業者看準時機,要準備搶攻春酒商機。有業者主打頂級海鮮食材,像是帝王蟹、手臂蝦等通通有;餐廳表示,去年初碰上疫情最嚴峻的時候,業績受到衝擊,但今年業績回溫,比較去年同期,訂單成長五成左右。
- 2020-01-30 18:02
武漢肺炎影響緊急喊卡!多家飯店、餐廳出現春酒退訂潮
武漢肺炎疫情害慘飯店業和餐飲業,春酒退訂潮蠢蠢欲動。我們獨家掌握到警政署,今天原本要在彭園台北館舉辦春酒,但因應疫情升溫先喊卡;另外,華國大飯店也有宴會廳受影響,有國際商會組織預定在今天早上舉行早餐會,也在前一晚臨時取消。飯店為了化解危機,將單一樓層的客房大改造,變成獨立式的餐飲包廂,甚至提升內部防疫工作,盼能搶救生機。